第244章 远舟楼排队攻略(2/2)
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第二天一大早,赵婉莹把依然有点儿闷闷不乐的老公送出了门,然后就一溜烟跑到了远舟楼门口。
此时时间还早,正赶上送食材的小哥来送货,赵婉莹就在远处看着几个人在往远舟楼里搬东西,但是她并不急着去排队。
今天她的目的不是排在前面,而是要排在队伍的最后面!
若是排队排得早了,这不管是什么美食带回家去那也是放不住的,到时候万一她再一个忍不住吃个精光,那岂不是白费了?
所以,她提前在网上看了“远舟楼排队攻略”这个帖子,做了些准备才来的。
那帖子里说了,如果想要早点吃上饭,那就要带着小板凳、充电宝、暖保暖还有充满了电的手机,如果是外带的,最好自己再带上个保温袋,这样回家之后也能吃到热乎的。
虽然她不准备早点吃到,但是这攻略的思路依然受用。
赵婉莹蓄势待发,她准备等人再多点她再上前排队。
“老板,你看那边那个女的,她带着小板凳咋不去排队的地方等着呢?”
餐厅里,萧关鸿早就透过窗户看到了赵婉莹在远处溜达,但是一直都没去排队的地方等,而是晃晃悠悠地在周边走来走去。
“可能是有别的事情吧……你跟宋胜先干活吧,我去后厨准备了。”
楼远舟拎着一个大袋子往后厨走,里面是一些经常要用到的调味料。
“那、那今天吃啥啊老板,我看有鸡腿?”
当萧关鸿问出这个每天都要问一遍的问题时,宋胜觉得应该给他录下来,这样只要播放下录音就可以了,多省事。
“今天的菜做起来简单,口水鸡和干锅土豆~”
哼着小曲,楼远舟就进了后厨。
这口水鸡最重要的就是炼红油,红油一做一大锅,到时候只要把煮熟的鸡腿切一切撒上配好的料汁就能上菜了,花费的时间不长,关键还好吃。
做口水鸡的红油如果想要色香味俱全,就要至少有三种不同的辣椒,比如提供辣味的,提供香气的,还有增色的……
今天楼远舟准备了三种辣椒,这三种辣椒都要用剪子剪成小段,过滤出辣椒籽后再分开存放,其实这一步算是最耗费时间的地方,因为要连同下午营业时候用的一起做出来。
用了不少时间,辣椒终于是全部都剪成了小段,接下来就是要分类放进没有油的锅里小火进行炒制。