第326章 物尽其用（2/2）

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很快，在吵吵闹闹声中到了下午三点多，楼远舟打着哈欠就来到了厨房，咖啡完全不提神。

自从放了假，打哈欠的时间就多了起来，也不知道是不是因为不用干活的原因，或者是被家里的大胖橘给传染了。

“楼老板，咱开始做饭吧？”

此时乖巧无比的萧关鸿手里拿着一棵大冬笋，这是一会儿八宝葫芦鸭里面要用的食材，此时还没有剥开外皮，视觉上还是有点震撼的。

“呃……做，反正这里站得开，你们打算做几个菜？”

走到旁边洗了洗手，楼远舟已经闻到了厨房里腌制肉类的香气，各种香料混在一起，这肉不管是怎么做都难吃不了。

“六七个吧，炒菜快，我跟洛枫先给你打下手，其他人就让他们去客厅玩吧。”

递过来一个叠得整整齐齐的围裙，宋胜意有所指，萧关鸿轻哼一声，放下冬笋就出门找自己姐姐去了。

等人出了厨房，楼远舟点点头，此时他已经休息得差不多了，决定立马速战速决。

首先要做的就是烤羊排，这羊排在腌制的最后，楼远舟又往里面加了些可乐，能让羊排更容易上色，腌制得更快更好，而且还会有一丝丝的微甜。

眼下这羊排腌制的味道可以说已经是沁人心脾，各种复合的香料味扑面而来。

不过楼远舟并不着急把这些羊排送进烤箱，而是起了蒸锅，等水开了，就把羊排连着腌料一起放了进去。

先蒸再烤，这样烤出来的羊排既鲜嫩多汁又外壳酥脆。

安排好羊排，楼远舟再次起锅烧热，将提前准备好的孜然和芝麻放到炒锅里开始炒制。

比起其他的香料，孜然和芝麻的香味儿在经过高温之后散发出来的味道格外香，甚至可以覆盖掉其他所有的香气。

没一会儿，厨房里整个就都是孜然的味道了，洛枫站在蒸锅旁边正处理着刚才萧关鸿拿着的冬笋，鼻子时不时地吸上两下。

蒸锅里的羊肉跟炒锅里的孜然各自有各自的香味儿，虽然此时还没有混在一起，但是那种熟悉的味道已然让人忍不住流下口水。

炒好了孜然和芝麻，楼远舟用破壁机将其打碎后放在一旁备用，蒸锅里的羊肉还要蒸上一阵子，眼下可以处理鱼羊鲜里面的羊肉和鱼了。

鱼羊鲜在很多人的印象中似乎是一道比较复杂的美食，但其实相对于一些“硬菜”来说，鱼羊鲜的做法并不难。

先是处理好鳜鱼，楼远舟依然是用之前处理鱼的方法去掉鱼刺，只保留切块的鱼肉和剁成小段的鱼骨。