第559章 DuangDuang的(2/2)
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将青豆倒进锅里,炒勺翻着牛肉,香气比起刚才有过之而无不及。
“黄豆炖猪蹄应该好了……”
在一旁对这酒焖牛肉也蠢蠢欲动的姚利彬嘀咕了一句,赶紧回头去弄自己这边的菜,要不是同样闻见了猪蹄的香味儿,他怕是都要忘了有这回事。
一边看着酒焖牛肉,楼远舟又把刚才的土豆炖四季豆的锅盖揭开,往里洒了些水淀粉后迅速翻炒一阵,最后加上香油,出锅。
冒着热气的菜总是让人格外有食欲,小吴看菜好了,就上前去端。低头看看盘子,翠绿的四季豆和橙黄色的土豆颜色甚是鲜亮,就像是很多视频里加过滤镜那般。
偶尔看得见的那些小米辣点缀在其中,倒是有点画龙点睛的意思,整道菜就像是一幅画,哪怕食材常见,过程简单,却一点也不会觉得这只是普通的菜,更像是内有乾坤。
“同样都是家常菜,我什么时候能做得这么好看……”
嘀咕着,小吴把菜端了出去。
这边楼远舟倒是没闲着,依然还在给酒焖牛肉收汁儿,这么一会儿的工夫,汤汁已经比刚才少了一半多。
再看之前看着还有点汤汤水水的锅里,现在的汤已经变得浓厚了不少,不管是牛肉块还是春笋,外面都已经裹着一层酱色。
姚利彬这边儿的黄豆炖猪蹄也已经出锅,一块块猪蹄最显眼的就是蹄子皮,亮晶晶的,旁边还有大颗粒的黄豆作为陪衬,那颜色格外好看。
同样,这猪蹄也需要收汁,顺便勾芡,所以当两口锅并列在一起的时候,一边是猪蹄子香,一边是酒焖牛肉的香气,对于嗅觉来说绝对是一场盛宴。
“老板,馒头送来了,果然很好……这饭做得差不多了吧,我来盛米饭?”
一直在外面忙活的宋胜跟着返回厨房的小吴一起走了进来,他大老远可就闻着味道了,本来就饿,忙了一会儿又闻着味道,感觉再不吃就要馋晕过去。
“好了,我这边儿做好了。”
说着,楼远舟把锅一抬,炒勺把一块又一块的酒焖牛肉盛进大碗里,能够清晰地看到肉与肉之间的碰撞,DuangDuang的,还有流下来的浓厚汤汁让人看了垂涎欲滴。
“好家伙,你这菜要是放我前东家那里,换个漂亮点的盘子,那绝对是当天的主推菜。”
姚利彬舔了舔自己的嘴角,就算他也是个厨子,可也架不住好吃的美食在面前晃来晃去,甚至连自己这刚做好的猪蹄子都一下子就显得一点也不香了。