第324章 第一楼策划新菜 女学堂全城招生(2/2)
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这本是祁翀原来那个世界里街边平价海鲜店的惯常做法,但在这里却属于新鲜事物,现杀活鱼的卖价也高的离谱,然而高昂的价格丝毫不影响顶级老饕的热情,不多时三条大鱼便分别被三位食客定下了,伙计们将鱼捞出送到后厨加工。
在戚严的引领下,祁翀来到专属包厢,韩炎跟在身边伺候,小滕则留在楼下等着杜心悦的到来。
“戚东家,最近生意如何?”
戚严犹豫了一下,没有立即回答。
“怎么,不好吗?”
“倒也不是不好,目前客流还是不错的,只是今年一直没有新菜式推出,长此以往,怕是拢不住客人。”戚严有些忧心忡忡,看了一眼祁翀眼珠一转笑着说道,“殿下,要不,您再给出个新点子?”
“你呀!自己不肯动脑子,总是赖着让我出主意!”祁翀笑骂了一声,还是给他出了主意,“天气渐暖,弄些肉用签子串起来,在门口用炭火烤熟了,再洒些孜然、辣椒面什么的,这叫‘烧烤’,想必应该好卖吧?”
“殿下,您这主意一听就高明,那肉香在门口飘散开来,过路行人的馋虫还不都得被勾起来!”戚严挑了个大拇哥赞道,可话锋又一转,“不过,这辣椒面好说,孜然却太贵了,这市面上一两孜然一两金,关键是有价无市啊!”
“这还不好办?让姜颂在西北多收一些,价钱贵点也无所谓,若是能弄来品质好的种子,咱们自己种那就更好了。”
“行,那我这就写信给小颂,让他给弄一些来。”
“嗯,另外,第一楼的海货特色不能丢,不光是肉,鱼啊、鱿鱼啊什么的也都可以烤着卖,这个你们就自己琢磨吧!”
“诶,好!”
“另外再给你出个主意,”祁翀招手示意戚严附耳过来,在他耳畔轻声说了几句。
戚严大惊:“这......这能行吗?”
“试试不就知道了?”祁翀胸有成竹地笑道。