第400章 蛋黄酥（2/2）

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因为张老板的铺子并不是在主流的街道，所以四千两的银子买这么大一个商铺其实已经算是很便宜了，但她也知道这中间肯定也有卞邱在帮忙。

钱货两清后，白绵绵将赵梅香叫到了自己的身边。

“梅香，龙王节已经过了，咱们跟龙凤楼的合作也马上结束，我上次找王烨谈了一下，另外改变一种合作的方法，所以从明天开始，我们的礼盒就不对外售卖了。”

“还有这个铺子，咱们也换个地方不在这了，不过因为这个铺子是我之前买下来的，到时候就用做分店算，起来的话，咱们在京城当中已经有三个店铺了！”

赵梅香并不知道白绵绵闷声干大事，一听到她又盘下了一个铺子后不禁夸赞，“真有你的，做这么大的事情也不跟我说一声。”

“没问题，那新铺子需要我帮忙吗？”

“我仔细的想了想，到时候咱们的铺子我需要先整改一下，然后你就帮我招工吧，我大概需要二三十个人，女工要二十来个，男工要五个就行，南宫主要用来搬运材料，赢钱方面还有其他的要求，我都写在这纸上了，你自己看看吧。”

“要是你认识什么朋友，她们有兴趣做这一行的话也可以介绍。”

赵梅香接过纸张扫了一眼，因为有了前车之鉴，所以现在白绵绵筛选这些工人的条件也稍微变得有些严格，最重要的一点就是手脚干净。

“那你大概新店铺什么时候完工？我看看到时怎么跟他们说。”

“七八天吧，你先招人，一定要看准了，咱们这一回可千万不能够再马虎，免得再出什么事。”

“我明白，那我就开始忙这件事情了。”

赵梅香在旧店铺那里开始进行招工，白绵绵也不闲着，接下来她找了工人将新买的店铺，把后面的几个房间通通打通，用来做一个大通铺。

三楼原先是住人的房间也被她给打通，全部将那些乱七八糟的东西一扫而空。

她向木工定制了一批新的货架，以及桌子屏风之类的。

并且还花了一些时间制作了一张设计图，大厅主要是用来售卖称斤或者零售的点心。

二楼用作雅间，好在这店铺面积够大，足足给她做了六个雅间出来，并且两边都是靠窗的位置非常好。

至于三楼，其实她也有想过要不要用来做包间，但是她觉得既然是新店，那就要把这利用的最好最大。

所以她突发奇想要把三楼改成宴会厅，承接一些点心下午茶之类的小型宴会，最适合那一些富家的夫人小姐们邀请自己的朋友来这吃茶吃点心。

而且位置也很宽敞，就算是容纳二十人也不足为奇，她在三楼的位置再摆放一些精致的建筑，像梦境一般的宴会厅几乎就做好了。

大通铺中她还定制了一些上下床，正好能够睡二十人。

除了这个大通户外，后院正好有一个茅房，以及她制作点心必不可少的厨房。

她还让工人在院子那里砌一个全新的露天厨房，三个店铺同时在卖点心，所以厨房一定要大得放很多的东西才行，七七八八下来她前后也花费了几千两银子。

终于在近乎一个星期后大功告成，彼时赵梅香已经将筛选出来的工人名单拿到了她面前。