第438章 生日蛋糕（2/2）

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他也没有闲着，便立马的帮白绵绵开始打发蛋清。

卞邱一上手之后，白绵绵见了都觉得非常的惊讶，果然是习武之人，这力气比别人不是大了一丁点，这奶油被他高速的打法已经有了雏形。

“没错，就是这样，把这些蛋清全部都打成白色的就行。”

“反正你就先这么打着吧，到时候我会告诉你什么样才叫做奶油。”

卞邱听到白绵绵的话后，开始忙着手上的事情，白绵绵也没有闲着，她利用烤箱烤制了蛋糕胚。

然后再将需要的水果给全部都切了出来，准备好。

赵梅香来到厨房后，便看到白绵绵跟卞邱在里面互相忙。

她身为店里面的掌柜，也想着出一份力，毕竟今天可跟其他的时日不同，今天可是***的生辰。

这***可是当今圣上的亲姐姐，所以这个生辰自然也是不能够怠慢得了的。

“绵绵，侯爷！”

“可是有什么需要帮忙的？”

“不用，我在给***做生日蛋糕呢，你就到前面照顾客人就行，今天毕竟是***的生辰，但是咱们楼下还是要营业的，所以我担心到时候***的那些宾客们可能会跟咱们的宾客有什么冲突，所以今天的秩序你们一定要维持好。”

赵梅香也深知这个道理，她点点头，“明白！”

过了一盏茶的功夫，卞邱总算是把奶油给打发好了，他看着原本透明的蛋清，此刻全部都成了白色，便将碗递到了白绵绵面前，“是这个东西吧？”

白绵绵看到后十分惊喜的接过来，“没错，这个就叫奶油蛋清，一直高速的打发形成的奶油，这味道很好的，我再放一些糖，然后你帮我搅拌均匀了。”

她放了一些白糖，还有自己用牛奶提炼的炼乳，全都放到了这奶油里面。

卞邱要搅拌了一会后奶油才算真正的大功告成白绵绵尝了一口，味道特别香。

“你要不要尝一尝？”

“肯定没有见过这个东西！”

正如白绵绵所说，卞邱确实没有见过这个东西，也对这个奶油感觉到有些好奇。

他用筷子沾了一些奶油，然后舔了一口这味道甜甜的香香的一股奶味。

但是鸡蛋的味道还是很明显的。

他还是第一次知道这蛋清，一直打发着竟然能够成为新的东西，不禁对白绵绵多了几分赞赏。

“挺好吃的，不过有些甜，跟那些糕点又不太一样。”

“我还做了一些小蛋糕，一会给你们都尝一尝，现在还不算成为真正的蛋糕呢，得把这几样东西全部都组合起来，才叫做真正的蛋糕。”