第17章 麻婆豆腐(2/2)
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“哪里是红杉镇,就算是整个苍山县,哦不整个河州府,我周来福的名号那也是数一数二的。”周大厨粗着嗓子道。
秦书,“.....”
“是,是嘛。”
王掌柜扯了扯嘴角,赶忙将菜谱递给他。
周大厨笑呵呵的接过,飞快的瞄了一眼,不由一怔。
豆腐?
这是什么?
周大厨茫然片刻,又看里面的调料。
哈,还真是少见了。
竟然用到了番椒。
这东西可是稀罕玩意,也是让人又爱又恨啊。
喜欢的人吃起来觉得过瘾,不喜欢的又嫌口味太重。
谁料这菜用到的竟然都是罕见的调料。
周大厨思索片刻,“掌柜的,这调料我倒是清楚,可是这豆腐?”
王掌柜笑道:“这是婶子自己做的,祖传的手艺。”
许老二已经不再震惊了,已然接受他娘的实力了,赶忙道:“家里做的豆腐,老周你等着,我就去切块豆腐来。”说着,许老二大步往门外走去。
周大厨见此,也赶忙跟了上去。
笑话,还有他周来福不知道的东西。
周大厨对这菜谱没有提出质疑,可见这菜是有些水平的,王掌柜对秦书的态度愈发热情了,他端起面前的茶壶给秦书添了水,“周大厨这人虽然傲气了些,可是那做菜的手艺确实是极好的,婶子切莫着急,再稍等片刻。”
秦书接过茶水抿了一口,点了点头。
王掌柜心中微叹,果真是读书人家的,这气度还是同普通的乡下老太太不同的。
而且别说,老二他娘看着其实挺年轻的。
豆腐很快取了过来,周大厨急慌慌的进了厨房,王掌柜见此吩咐人送了些点心上来,请着秦书在此先做休息稍等片刻。
周大厨手脚极快,不一会儿就做了菜送了过来。
周大厨这人,说话确实是傲气了些,可是那手艺确实是不错。
秦书没有品尝,可是看着那色泽,刀工,就觉得极为不错。
不得不承认,确实是红杉镇数一数二的大厨。
“掌柜的,你快尝尝。”周大厨迫不及待道,一双细小的眼眸中透出喜气。