第208章 烤肉（2/2）

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秦夫人倒是也没有说什么，便和秦暖暖一起进了厨房。

等秦夫人把食材准备出来后，秦暖暖才看到，这秦夫人母子准备的还真是齐全。牛羊肉，鸡翅都有准备，还有自己爱吃的韭菜。

秦夫人可能觉得时间比较紧，便张罗着赶紧穿串，把自己儿子指使的团团转。

“秦奶奶，我们不如先把肉串给她腌制一下，这样吃起来也比较入味。”秦暖暖一看这肉还没有腌制就要穿串，当即觉得这肯定好吃不了啊。

“是的吗？还要腌制，你说我光张罗着买这么多东西，也忘了问问人家到底该怎么吃了。”秦二人不禁后悔道。

“我之前倒是见人家吃过这烤肉，需得用盐和一些调料提前腌制了，才好吃一些。”秦暖暖倒也没说自己吃过。

“那可好，你见别人吃过，肯定会做，你看我们怎么腌制。这么老些肉，要是做不好吃，那可不糟蹋了嘛！”秦老夫人一听秦暖暖见到，当即表示让秦暖暖看着腌制，然后又让自己儿子去准备一些木炭。

“秦奶奶我也不一定就做的好吃。”秦暖暖谦虚的说道，别到时候做完了，有失水准，做的不好吃，那就太丢人了。

“唉，不好吃也没事，总归比我强。”秦夫人让秦暖暖放心大胆的干。

秦暖暖打开打开袋子，仔细瞧了瞧，只见新鲜的肉质还带着微微的凉意，已经被细致地切割成均匀的小块。

秦暖暖把它们放入秦夫人准备的大碗中，然后就开始准备自己的特制腌料了。

先是把蒜瓣剁碎，又把生姜切片，与辣椒粉、孜然粉、盐巴、少许糖以及一勺蜂蜜充分混合。

最后倒入碗中，均匀地涂抹在肉块上。使每一片肉都被腌料包裹住。

从秦夫人的角度看过去，就是秦暖暖让每一块肉都被腌料深情的包裹住，仿佛在进行一场漫长的香料浴。

不得不说，这腌制牛羊肉，真的也是一场味觉与嗅觉交织的盛宴啊。

秦暖暖把肉腌制上之后说道：“先让肉腌制一会吧，直到肉质完全吸收了这些香料的精华后我们再烤，相信你们肯定会