第37章 请吃饭(2/2)
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油是准备在这里炼了,回到乡下会有更多闲言碎语。
一口锅熬着骨头汤,另外的一口里准备熬猪油。
这些活对于她来说不是什么事。生火,锅里放上一瓢水,肥膘洗干净切成小块放在锅里。
坐在小板凳上开始酥饼胚子。
又想起前世的事。小时候只要心情不好就爱做面食,其实她最拿手的就是面食。从面包到蛋糕,还有各种饼,就没有她不会做的。
记得有一次因为和母亲吵架整整的做了一袋子白面,什么口味的吃食都有,大夏天的放不住,气得亲妈差点动手,没有办法,只能给邻居和亲人们分了。
都夸奖妈妈的手艺好,她回来后拿着擀面杖差点动手。说自己太丢脸了,因为亲妈就是一个厨房杀手。方便面里的鸡蛋都不会煮。
想着想着眼圈红了,他们白发人送黑发人还不一定怎么伤心。
可是自己也回不去了,希望他们能快点走出来吧。
虽然东想西想的,可是手里的动作并不慢,饼胚做了整整五十个,放在三个盖帘上用屉布盖上醒发。
猪油里的水分已经蒸发得差不多,滋啦滋啦的声响出来,当然香味也出来了。
一点一点地用勺子按压,这样能出油快。
并没有放花椒大料什么的,不太