第140章 雪狼城依湖而建（2/2）

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茅头连忙应和道：“大人，您放心，族人们早就全力投入采摘啦。咱们心里都清楚这春茶的重要性，一刻也不敢有半分松懈。”

杨逸沿着那蜿蜒曲折的山路走进茶园，看到族人们忙碌不停的身影，他更是亲自走到一位族人跟前，耐心指导道：“采摘的时候，一定要注意手法，就像我这样，用拇指和食指轻轻地捏住芽叶的基部，然后向上一提，千万不能损伤了芽叶。只有保持芽叶的完整，才能确保茶叶的绝佳品质。”

那位族人不住地点头，说道：“明白了，大人。您这么一示范一讲解，咱们心里就更有底啦。”

来到制茶的地方，热气腾腾，浓郁的茶香四处弥漫。杨逸看着那些忙碌的人们，再次叮嘱道：“这杀青的时候，温度可得把控好了，温度要是过高或者过低，都会严重影响茶叶的口感和香气。还有这揉捻的力度，也得恰到好处，太轻或者太重，都会影响茶叶的形状和内质。”

山基一边认真听着，手中的动作丝毫不停，说道：“大人，您就放宽心吧，咱们一直都是严格按照传统的工艺来做的。一丝一毫都不敢偏差，就怕糟蹋了这茶叶的上好品质。”

烘焙的时候，杨逸又提醒道：“这一步那可是关键中的关键，必须时刻留意茶叶的变化。火要是大了，茶叶容易焦糊；火要是小了，茶叶的香气又出不来。”

牛根擦了擦额头豆大的汗珠，说道：“大人，咱们可不敢有半点儿马虎。一定会精心烘焙，保证让这茶叶香气四溢，诱人得很。”

茶叶制成之后，开始进行筛选，杨逸缓缓坐下来，端起一杯新泡的茶，轻轻抿上一口。

“嗯，这茶味道妙极了。”杨逸满脸满意地说道，“咱们收获了白茶和毛尖茶。这白茶还能再进一步挑选分类，分为白毫银针、白牡丹、寿眉。”

牛牛好奇地问道：“大人，为啥要这么麻烦地分类呀？”

杨逸笑着解释道：“这你就不懂了吧。不同的品类有着各自不同的特点和价值。这白毫银针啊，芽头肥壮饱满，上面满披着白毫，挺直得就像根针，颜色洁白好似银，口感清新宜人。”

“白牡丹呢，是绿叶夹着银白色的毫心，形状就像盛开的花朵，冲泡之后，绿叶托着嫩芽，宛如那刚刚绽放的蓓蕾，滋味醇厚绵柔；寿眉则是叶张稍显肥嫩，芽叶连枝，没有老梗，香气清纯醉人。”

“这样细致分类，就能满足更多人的不同需求，不管是啥口味的人，都能找到自己心仪的那款茶。”

众人听了，恍然大悟，纷纷点头，对杨逸的博学多识钦佩得五体投地。

在杨逸这般精心的指导之下，猫山部旧地的茶叶产业犹如枯木逢春，焕发出全新的蓬勃生机。

茶叶的品质日益提升，产量也节节攀升，不仅充分满足了部落内部的需求，还远销到其他许多地方，为部落带来了无比丰厚的收入。

“多亏了大人的英明指点，咱们的茶叶才能有如今这般喜人的好光景。”

“是啊是啊，以后咱们必须得继续加油努力，一定要把这茶叶产业做得更大更强。”

人们的眼中充满了对未来的美好希望，更加全心全意地投入到茶叶的种植和制作当中。