第55章 夏日赏荷宴，冰皮月饼（1/2）

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第二天，赵云娘起来后为了女儿参加魏大人的赏荷宴，精心给自家女儿挑了一身鹅黄的裙子，打算好好打扮一下程钰。

裙子是林盼儿做的，做的很精细，衣领处缝了一条粉红色的饰带，下摆则是加了一层粉色，层层叠叠地很好看。

中间则是做了一条墨绿色的腰带，没有多余的配饰，却让人眼前一亮。

“你三婶有心了，这裙子还是她自己设计的，好看得不得了，我都喜欢得紧呢！”赵云娘说道。

林盼儿这手艺真的很不错，这裙子穿出去肯定是独一份，而且穿在囡囡身上刚好把她所有的优点都展示出来了。

“娘，等下换，我现在还要去做糕点呢！”程钰也早就起来了，现在正打算出去，结果赵云娘拉着她就想给她换衣服了。

“好吧，等下让你表姐给你换，我和你伯娘她们要去出摊了！”赵云娘有点遗憾，她不能亲自帮程钰打扮了！

“好的，放心吧娘，到时候我让小兰姐姐给我扎个好看的辫子，用你选好的头花！”程钰笑着应道，然后又匆匆忙忙地往厨房跑去。

程钰打算做冰皮月饼，她昨晚就已经把配料都让小欧拿出来放厨房了，此刻程礼潇兄弟四人正在厨房里生火。

程老太太打算今天先吃早饭再出去做活计，因为今天家里人都忙，没人做早饭了，所以此刻她也在厨房里忙活。

程钰则是拿出做冰皮月饼的材料，将糯米粉、粘米粉、澄粉和糖粉混合均匀。

又往里面加入牛奶，用筷子（手动打蛋器）搅拌均匀。

（牛奶是她偷偷从空间里拿出来的，早就倒在竹杯里了）

加入玉米油或植物油，继续搅拌均匀，然后又把将混合好的面糊倒入蒸瓷盆中，占用了程老太太的蒸锅，再大火蒸25分钟，直到完全熟透。

（程钰是吃过大力丸的）

在蒸冰皮月饼的过程中，她又把昨天煮好的红豆拿出来，然后交给哥哥他们拿去石臼那里舂。

舂好后又把豆沙团成一小个一小个的，待用。

趁这个机会，程钰又从空间里偷渡了一些模型出来，这还是她研究中式点心的时候师父买给她的，什么形状都有。

程老太太把蒸好饼皮拿出来后，程钰就放在一旁放凉，放凉后揉成光滑的面团。

将面团分成小剂子，包入团好的豆沙馅，然后放入她准备好的模具压出形状就好了。

程钰做了四十多个，只拿了三十个走，剩下的都留给程老太太和家里其他人吃。郑蓉的马车上有食盒，整整装了两个食盒。