第66章 今天吃席去不(1/2)

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“娘今天弄了个蛋粥呢!”张煜高兴地喊,又小心地问:“蛋粥可好吃了,奶,我可不可以以后每天都吃一碗蛋粥啊?”

蛋粥,顾名思义,有蛋的粥。

做法简单易学,首先拿一个大碗,其次打入鸡蛋搅散,接着加入一点点盐巴,有条件的可以加一点点猪油,或者家里有什么自家酿的红曲酒倒进去就更美了!

一切准备就绪后就等着锅里的粥熟了。

锅里刚煮熟的粥在这时无比滚烫,舀出来倒在蛋液里迅速搅动,粥就能将生鸡蛋给烫熟了。

搅合好后,蛋如果多,这粥就是金黄色,如果蛋少就是白的带点黄。

也许看起来没那么好看,但那味道,绝对令人难以忘怀!

白米粥的香味加上各种味道融合夜已经烫熟的蛋液,一口塞到嘴巴里,跟吃了个蛋糕似的。

最主要的是,这蛋粥比普通白粥扛饿,还不用配菜。

这会儿,那小小的饭桌上就摆着这粥。

张丰徳和张秀文的是特制的,里头加了两个蛋。

沈红梅也有两个。

其他人则是两个鸡蛋混在一起盛出来的。

所以从颜色就能看出他们的碗里是没加料的。

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