第72章 会谈2(1/2)
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杨书记继续说道,“其他人也说说嘛,这份快餐怎么样?”
李市长擦了擦嘴,点点头附和,“确实好吃,丁总,你们是怎么做到的? ”
“我理解的快餐要做得好吃,首先是米饭一定要有嚼劲,而且要香,其次就是汤头一定要用高汤熬制出来。”
“那价格呢? ”李市长继续追问。
“素菜10元,荤菜15。”
李市长说道,“那不贵,主要是性价比比较高。”
杨书记接着说,“小刘,你泡壶茶进来,我们去小会议室继续聊。”
接着丁雯娜跟着两位领导走进小会议室,还有书记员一旁记录。
杨书记不解地问:“丁总,你们不是搞旅游的,怎么想起做快餐了? ”
“杨书记,我们旅游公司之前是有公司食堂的,但开销太大,而且浪费严重,既然我接手想撤,总得想其他辙安抚员工,只能出此下策。”
“应该还有其他考量吧? ”李市长一语道破。
“李市长明鉴,其实旅游行业竞争太激烈,利润是逐年减少,如果还是按老路子经营,最终就是一死,所以只能另辟蹊径,深挖旅游行业配套产业链,将资源逐步优化,才能化险为夷,一线生机,
快餐就是其中一项,游客对餐食的要求越来越高,而且我们走的是滇藏线,这种自发热快餐非常适用长途旅行的游客,
还有就是我们开发的民宿和商业配套也是服务于游客,这两个板块如果能做起来,那公司的利润就能明显提升。”
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