第198章 一年之计在于春（1/2）

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“老伯！多谢啊！”苏樱冲胡饼摊老汉道谢。

“客气、客气！小本买卖，都不容易！”老汉苦笑。

看看人家，生意好到爆，自己冷冷清清的，还不如往日的生意。

唉，人比人得死，货比货得扔！

“老伯，你这胡饼生意做了多少年？”苏樱这会儿有空闲聊。

“五六年了，唉！”老汉蔫嗒嗒不想说话。

“老伯，我这里有个新吃食，你可有兴趣试试？”苏樱看得出老汉不高兴自己顶了他的生意。

“新吃食？”老汉惊讶的看着苏樱。

“是啊，胡饼吃了这么多年，又是过年，不如做些新吃食换个口味。”苏樱分享生意经。

“阿樱！”牛二媳妇轻轻扯了扯苏樱。

哪有随便把挣钱法子到处送人的？那都是钱！

“无妨！”苏樱冲牛二媳妇笑笑，人家帮了忙，这份情不能不感念。

“什么新吃食？”老汉问。

“米糕！”苏樱笑吟吟道，“暄软蓬松、酸甜香软、老少咸宜的糕点。”

“真的？”老汉心动，“女娘可方便说说？老儿回去试一试。”

“米泡上两三个时辰，泡到用手一捏米粒软烂，磨成浆，适量水、糖或蜂蜜拌匀发酵，上屉蒸两刻钟即熟。”

苏樱把大致做法告之，“你可少量试做，拿捏好份量、火候，若时间充裕，可用菜汁将中间染一层红色，色泽美观。”

米糕算不得多难，是来自现代的苏樱童年吃过的美食。

平时不常见，逢年过节才吃得到。

“唉、唉！我这就回去试制。”胡饼老汉说着便开始收摊，“来，女娘，这几个胡饼拿去吃！”

“哎呀，老伯，你自己留着！我们不饿！”苏樱婉拒，“下午人多，胡饼一会儿就能卖掉。”

“拿着吧，礼尚往来，我这会儿没啥可谢的，几个胡饼当不得什么。”胡饼摊老汉热情道。

两个摊位都收了，空出一大块位置，立马有人挑着箩筐摆上。

临别时与胡饼老汉约好明日还在一起摆摊。

“二叔、三叔，我去县衙看一下。”苏樱没有回家。

“去吧！”苏老儿、苏老三将一应用具装上牛车，与牛二媳妇钻小巷回去。

苏樱来到福禄巷，敲了敲角门。

门很快打开，门房赖阿大一看苏樱，笑脸僵住。

过年来拜年的客人多，主子都在家，赖阿大打起精神，不敢懈怠。

“女娘何事？”赖阿大觉得这女娘眼熟，看穿着却贫寒，猜着是那个衙役或仆从的远亲。

“我找胡大人！烦请大叔通传一声。”苏樱不意外门房的忘性大。