第60章 猪肉的质量问题(1/2)
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叶佳佳站在她那间小小的酸奶店里,看着窗外熙熙攘攘的街道,心里盘算着如何让自己的生意更上一层楼。
她的酸奶店虽然不大,但凭借着她亲手制作的各式酸奶,已经在这一带小有名气。
然而,叶佳佳并不满足于此,她总是梦想着能有一天,自己的酸奶能像那些大牌饮料一样,遍布全国。
“佳佳,你又在发呆了?”玲玲推门进来,手里提着一袋新鲜的水果。
“玲玲,你来了!”叶佳佳回过神,笑着迎接她的闺蜜。
“我刚才在市场看到新鲜的猪肉,突然有个想法。”叶佳佳神秘兮兮地说。
“猪肉?你不会是想做猪肉酸奶吧?”玲玲瞪大了眼睛,一脸不可思议。
“对,就是猪肉酸奶!我想试试看,能不能做出一种新的风味酸奶。”叶佳佳眼中闪烁着兴奋的光芒。
玲玲虽然觉得这个想法有些疯狂,但她了解叶佳佳的个性,一旦决定了什么,就会全力以赴。于是,她决定支持叶佳佳的尝试。
接下来的几天,叶佳佳开始了自己的实验。她先是尝试将猪肉煮熟,然后与酸奶混合,
但结果并不理想,猪肉的腥味和酸奶的酸味混合在一起,形成了一种难以形容的味道。
“佳佳,你确定这能行吗?”玲玲尝了一口,皱着眉头问。
“我知道现在还不行,但我相信一定能找到方法的。”叶佳佳坚定地说。
叶佳佳开始尝试不同的配方和烹饪方法。她尝试用不同的香料去腥,尝试将猪肉腌制后再与酸奶混合,
甚至尝试将猪肉做成肉松,再加入酸奶中。每一次尝试,都是一次新的挑战,但叶佳佳从不气馁。
终于,在无数次的尝试后,叶佳佳找到了一种方法,她将猪肉先用特制的香料腌制,然后低温慢煮,最后与酸奶混合。
这一次,猪肉的腥味被完美地中和,酸奶的酸味与猪肉的鲜味完美融合,形成了一种独特而美味的口感。
“玲玲,你快尝尝这个!”叶佳佳兴奋地将新制作的酸奶递给玲玲。
“哇,这个真的很好吃!”玲玲尝了一口,惊喜地说。
“我就知道,一定能成功的!”叶佳佳的脸上洋溢着成功的喜悦。
然而,就在叶佳佳准备将这款新口味的酸奶推向市场时,她遇到了一个新的问题。
由于猪肉的成本较高,这款新口味的酸奶价格也相对较高,这让一些顾客望而却步。
“佳佳,这个价格可能有点高,顾客可能不太愿意接受。”玲玲担忧地说。
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