第295章 一筹莫展(2/2)
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于是,两人又开始忙碌起来。她们将皮蛋用酱油、料酒和姜片腌制了一夜,第二天再将其切成小块,加入酸奶中。
这一次,味道果然有了明显的改善,皮蛋的腥味被中和了不少,酸奶的酸甜味也更加突出。
“佳佳,这味道不错啊!”玲玲尝了一口,惊喜地说道。
“真的吗?那太好了!”叶佳佳脸上露出了久违的笑容,心里暗自松了口气。
她知道,这皮蛋酸奶的成功,意味着她的创新之路终于有了成果。
“玲玲,你一定要帮我想想,这个酸奶怎么命名比较好。”
叶佳佳拿着一份菜单,上面写着“皮蛋酸奶”几个字,却总觉得不够吸引人。
玲玲想了想,说道:“佳佳,这个酸奶既然是皮蛋和酸奶的结合,
那就叫‘皮蛋酸奶’吧!简单明了,还能让人感到好奇。”
“嗯,有道理。”叶佳佳点点头,又说道,“那我们还得想一个营销策略,不能让顾客一看这个名字就吓跑了。”
玲玲眼睛一转,笑道:“这很简单,我们可以先免费让顾客试吃,
然后再推出优惠活动。一旦他们尝试了,就会知道这个酸奶其实很好吃的。”
接下来的几天,叶佳佳和玲玲开始忙碌起来,为推出皮蛋酸奶做准备。
她们制作了精美的宣传海报,还在店铺门口挂上了“皮蛋酸奶,免费试吃”的招牌。
终于,皮蛋酸奶正式推出了。刚开始,确实有一些顾客看着这个名字皱眉头,但在尝试过后,他们都露出了惊喜的表情。
“这个酸奶好奇怪,但是味道真的很不错!”一位顾客说道。
“是啊,我从来没想过皮蛋和酸奶能搭配得这么好。”另一位顾客也赞叹不已。
很快,皮蛋酸奶就在小小的酸奶店里火了起来。顾客们纷纷涌进店铺,就为了一尝这个新口味。
看着店铺里的热闹景象,叶佳佳和玲玲相视而笑。她们知道,她们的创新之路终于走对了。
然而,就在这时,一个挑战出现了。
一个自称是美食评论家的男人走进了酸奶店,他看着菜单上的皮蛋酸奶,皱起了眉头。
“这个酸奶,真的好吃吗?”他问道。
叶佳佳微笑着回答:“是的,我们的皮蛋酸奶口感独特,味道鲜美,相信您一定会