第405章 香(2/2)
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来到了后厨,果木烤鸭已经冒出了香味。
这次五百亿给了他6只鸭子,让他都做成烤鸭,他自认虽然厨艺不错,但烤鸭上真不算太精通。
特意寻到人专门学习了一番。
这才拖到现在。
这会闻到鸭子冒出的香味,他信心满满!
等到时间一到,皮肤金黄,鼓胀如球的烤鸭就被做好,拎了出来。
早就闻到香味过来参观的人看见这些鸭子,都不由得发出吞咽口水的声音。
这得多香啊。
大厨早有准备。
烤鸭就要趁热片才好吃,他拿出刀轻轻的把表皮刮了刮,发出清脆的响声,又引来一大片吞咽声。
接着他直接下刀,把最酥脆的腹中那层酥脆的表皮切下,这块是要沾白糖吃的。
旁边帮厨连忙把五百亿提前准备好的餐盒拿了出来,大厨小心的把鸭皮放进去。
随着鸭肉被切开,透明的油脂留了下来,旁边的观众跟着发出惋惜声。
这么多油,浪费了多可惜啊。
还不如滴到他们的嘴里。
大厨却早有准备,这些油都被下面的大碗稳稳接住,一滴都没有浪费!
可这是好东西,现在人肚子却油水缺的厉害,工作量又大,回头他把这些鸭油和另外几只鸭屁股剁碎了放在今天的汤里,也让这些人尝尝鸭子味!
等他把所有的鸭子都片好后,鸭骨头也不能浪费,老板要吃椒盐的。
拆完鸭骨,他仔细的扒下鸭脖子皮。
这个五百亿老板是不吃的。
一个大厨就要弄清老板的喜好,可不能什么都给老板送去。
像是鸡屁股、鸭屁股、鸡脖子皮、鸭脖子皮,老板才不会吃,他要是送去,就显得有些小家子气。
正好他可以切下来放进基地中午做的汤里,也算是沾点荤腥。
等把一切都干完,大厨看见面前蹲一排的小孩,叹了一口气,“一人来尝一口。”
“好嘞!谢谢郑厨!”
“郑厨你可真是大好人!”
一片还没有拇指大的鸭子皮就能换这些小年轻的高兴一天。
至于剩余的鸭子皮放在一边,没一个人去碰一下。
这些鸭子皮和屁股按道理都属于大厨自己工作的福利,他可以自行处理的,就算拿回家自己吃也没人敢说什么。
他能主动给,他们不能主动要。
毕竟他接到五百亿的单子后就要辞职回家,是基地一直不放人,他拒绝不了才不得不留下来做两顿饭的。
一开始其他等着上位的厨子还不懂这里面的弯弯绕绕,一个蔬菜汤和豆饼,留人家大厨干啥啊?
还不如把位置让出来,让他们上。
结果干了几天就品出来上面人的老奸巨猾。
五百亿不理他们,但大厨大厨留在基地食堂,总不好不理他们吧?
这要是放回去,以后关系越来越淡,他们万一有点啥事,也不好求上门去不是?
在一个大厨接单子总有一些鸡鸭兔子之类的副产品,顺便做出来的。
这老头之前就