第17章 摊鸡蛋饼（2/2）

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而这个时代却完全不一样，小孩子只要能吃饱就是幸福的。

白蔷薇把自己的手洗了好几遍，这才觉得满意了很多，走进厨房找了一个木盆儿。拿出从周家抢来的面粉，从里面舀了三勺面粉。从水缸里舀了一瓢水，一边往面粉里加水一边搅拌着面粉。直到面粉变成了稠稠的糊状，才停止了搅动。

然后把八个洗的干干净净的鸡蛋全部打进了面糊糊里，再次搅动面糊糊，把鸡蛋和面糊糊完全的搅匀。看不出鸡蛋和面粉，这才停止了搅动面糊。

四个小家伙在旁边瞪着圆圆的眼睛看着，其实他们心里有些吃惊。以前奶奶娘亲他们做鸡蛋饼只是打两三个鸡蛋，做出来的鸡蛋饼就非常的好吃了。

薇薇姐姐这次放了八个鸡蛋，这么多鸡蛋做出来的鸡蛋饼一定更好吃，想到这里，四个小家伙齐齐的咽了咽口水。咽口水的声音非常大，白蔷薇忍不住的看着四个小家伙笑。

四个小家伙被白蔷薇笑的脸色有些发红，不自在的往外跑。他们这可爱的样子让白蔷薇更加忍不住的哈哈笑了出来。

“哈哈哈……”

大锅里的水已经开始冒热气了，白蔷薇又等了一会儿直到水完全开了。从锅里把热水舀到木桶里，提着木头出了厨房把热水倒在大盆里，将野鸡放在热水里拔毛。

拔完毛清洗了一遍再开膛破肚，把鸡肚子里能吃的留下，不能吃的全部扔掉。处理完野鸡用水清洗了两遍，提着鸡走进厨房把鸡放在案板上剁成块儿。放进大锅里焯一下水，这里没有料酒，不过白蔷薇在厨房里找到了一坛白酒。

其实白蔷薇是想要从根间里拿料酒出来用的，可四个小家伙虎视眈眈的看着自己，那就只能用白酒将就一下了。

她没有犹豫倒了一点白酒在锅里，用来去掉野鸡身上的土腥味儿。这期间张谦一直在炉灶前看着火，剩下的三个小家伙同样也在厨房里，此时的他们四双眼睛紧紧的盯着她。

很快大锅里就传出来了鸡肉的香味，白蔷薇把鸡肉从大锅的水里捞到盆儿里，鸡肉先放在一边，先把锅刷出来。白蔷薇开始摊鸡蛋饼，等到锅里的水蒸发完。

白蔷薇把炉灶里的大块木头拿出来，用炉灶底部的柴火灰熄灭，剩下很小的火才可以摊煎饼。