第173章 烧烤(2/2)
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“阿爷,不够,家里人多,最好一次性,将肉全部串上竹签,一会我们就认真吃就行。”
“行。”
张行云闻言,道:“阿爷,我来和你一起削竹签。”
张允月则拿上已经削好的竹签,洗干净,泡在水里。
喊来这会家里无事的人,便在堂屋里串肉串和串蔬菜。
等这边将竹签串完,张爷爷又拿进来一大把竹签。
张允月看了看盆里剩下的肉和菜,又看了看张爷爷拿进来的竹签:
“阿爷,竹签差不多了,可以不用再削了。”
“好嘞,够了就行。”
众人又串了一会,将准备好的肉和蔬菜全部串成了串。
张允月便让张父将搭好的烧烤架里放上燃好的炭火,又在院子里搭了一个大大的柴火堆,不然在院子里吃烧烤太冷了。
又将准备的所有东西都端到院子的石桌上面。
便开始将肉串和蔬菜串放在架子上烤,涂上油,酱油,反复翻转烤制,烤熟拿起来前,再撒上葱和自制的烧烤辣椒面。
“烤好了,我给大家分分,都尝尝,看看喜不