第112章 分店开业(六)(2/2)

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“放心吧,我们会严格把关的。”李昊回答道。

大家纷纷行动起来,各司其职,为新店的开业做好充分的准备。

几个小时后,李昊带着各部门老大从批发市场满载而归,回到了店里。他们将采购回来的新鲜食材搬进了厨房。

李昊来到厨房,与正在洗菜、杀海鲜的阿姨大叔们交流如何初步处理这些食材。他详细地解释着每一种食材的处理方法,并提醒大家注意卫生和安全。阿姨大叔们认真聆听着李昊的指示,然后纷纷投入到工作中,忙碌而有序地开始处理各种食材。

接着,李昊转向切配老大赵鹏,说道:“赵师傅,我有几道创新菜需要特别的改刀技巧,我先给你讲解一下,然后请你教导其他同事。”赵鹏立刻回应道:“好的!”并全神贯注地倾听李昊的讲解。

李昊详细地描述了每一道创新菜的特点以及所需的改刀方式。他还亲自示范了一些复杂的刀法,让赵鹏能够更直观地理解。赵鹏仔细观察着李昊的动作,不时提问以确保自己掌握了正确的技巧。

在李昊的指导下,赵鹏逐渐熟悉了这些创新菜的改刀方法。随后,他开始向其他切配人员传授这些技巧,确保每个人都能熟练掌握。厨房里弥漫着紧张而又充满活力的气氛,大家齐心协力,为即将到来的开业做准备。

厨房里,厨师们正忙碌地准备着精美的菜品。他们熟练地切菜、调味、烹饪,每一个动作都充满了艺术感。而此时,专业的摄影团队也准备就绪,他们静静地等待着,手中的相机随时准备记录下这精彩的瞬间。

终于,第一道菜品被端了出来。这是一道色香味俱佳的菜肴,摄影师们迅速按下快门,捕捉下了菜品的每一个细节。接着,第二道、第三道菜品也陆续上桌,摄影团队的成员们忙碌地拍摄着,他们不断调整角度、光线,力求拍摄出最完美的照片。

在拍摄过程中,厨师们也没有闲着,他们不断地与摄影团队沟通,介绍菜品的特点和制作过程,以便摄影团队能够更好地拍摄出菜品的精髓。而摄影团队的成员们也非常专业,他们不仅拍摄出了菜品的美味,还拍摄出了厨师们的精湛技艺和对美食的热爱。

随着最后一道菜品的拍摄完成,这次拍摄也圆满结束。摄影师们和厨师们都感到非常满意,他们相信这些照片一定能够吸引更多的人来品尝这些精美的菜品。

随着晚餐试菜和拍摄的结束,厨师们开始忙碌地收拾起厨房来,认真擦拭每一个角落,确保所有餐具都摆放整齐,为即将到来的营业做好充分的准备。就在这时,严敏和吴晓洁面带微笑地走进厨房,她们仔细观察了一下周围环境,然后满意地点点头,表示对厨房卫生状况十分满意。接着,两人热情地赞扬了厨师们的精湛技艺和团队合作精神,让每个人都感受到了自己的辛勤付出得到了认可。最后,严敏兴奋地宣布:“今晚我们将举行一场庆祝派对!”这句话犹如一颗重磅炸弹,瞬间点燃了整个厨房的气氛,大家纷纷欢呼雀跃起来。