第164章 再建作坊（1/2）

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翌日一早，叶长砚便早早起了床。

今日是加工坊复工的日子，中午王顺也会带着匠人从愉州府过来，自家新院子会在今日开始进入内部装潢的施工阶段。

钟云峰一早就驾着马车到楚园来接人，蔡老和梁靖程也打算一起去凑凑热闹。

几个孩子都上了钟云峰的马车，叶长砚则跟梁靖程搀着蔡老上了另一辆马车，很快，两辆马车就直奔上林村的方向去了。

回到上林村，就见加工坊前，衣着整齐的工人们已经准备就绪，钟云峰简单发表了几句讲话，就拿出提前准备好的开工红包。

员工们没想到开工还有红包拿，一个个都开心的接过，加工坊里新一年的生产就此拉开了序幕。

随后叶长砚和钟云峰等人又去了一趟养牛场，见孙兽医正带着几个帮工，在给一头母牛接生，就也没有多打扰，简单的招呼之后，放下开工的红包，就离开了。

临近中午，王顺带着匠人们也来到了上林村，叶长砚邀请蔡老和梁靖程，一起跟王顺沟通叶家院子的内部装潢的需求。

王顺带着钟鼎廉预先准备好的施工图，仔细听取了叶长砚等人的具体要求，对施工图进行了一些具体的修改，而蔡老提出的许多意见却让王顺眼前一亮，蔡老的许多意见都颇具新意，不但更具实用性，还节约了一些不必要的成本。

叶长砚原本打算自家搬过来后，将庄子改造成为泡菜基地，这其中泡椒是早就在计划之中的，可看了王顺带来的图纸，叶长砚发现牛奶加工坊和自家新院子中间那一大片空地，被计划来种些花木，或开垦成一片菜园子。

叶长砚却突然有了新的打算，随后叶长砚向王顺提出，自己打算在那一大块空地上修建一个新的加工坊，要求不高，只需保持加工坊内阴凉通风，地面平坦开阔就成。

王顺仔细询问了叶长砚的具体要求后，表示只需用砖石垒砌成墙，墙面上用砖石错开的砌法，预留足够宽度和数量的孔洞，然后用木柱撑起房梁，再在上面加盖厚实些的稻草，这样成本很低，却能达到阴凉通风并保持冬暖夏凉的效果，在村子里找上几个帮工，三五天就能盖好。

听了王顺的建议，叶长砚很是爽快的答应下来，就见王顺开始分派匠人，大家都忙碌了起来。

蔡老、梁靖程和钟云峰都有些不解的望向自己，就听钟云峰朝自己询问。

“长砚，你打算建个什么加工坊？”

叶长砚也没有打算卖什么关子，便解释道。

“我打算做一个泡菜坊。”

“就是做山珍那种腌菜的作坊吗？”

听钟云峰提到山珍，蔡老和梁靖程眼里泛光，都不约而同的盯向叶长砚。

“不是，这泡菜加工坊，是用来制作泡菜的，这泡菜是不同于腌菜的另一种咸菜，风味非常独特，还能作为菜品的辅材或者佐料，我相信这泡菜能开创一个崭新且独立的菜肴品类。”