第11章 冬吃萝卜夏吃姜,伏乞当归羊肉汤(1/1)

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陈澄本来想写的,也就当是陪小橙子备战练的那几首歌。他使劲脑补了一下,弹的手法应该大差不差都还记得,但是要转换成乐谱……这个技能点应该离点亮还差挺大一点。他坐直了靠在椅子上,眼望着天花板,嗯,那几首最喜欢的钢琴曲,手法也都还记得,要让他默写谱子,也是操作不能。他又没有啥绝对音感,想到一个音他只能从C调do那个小母鹿那儿往上或者往下顺……

算了,看来这门C调语言还是得重新学一下。他脑子还远做不到旋律能直接翻译成谱子。要写乐谱,按照现在的水平,他还得想办法找把吉他或者钢琴找找调。反正他也还不着急,后面还有大把的时间。不花择校费这事体,陈澄原也没太指望靠这个。

索性陈澄不再废脑细胞,去顺那些游移不定的鹿尾巴。先把脑子里记得的歌词写了下来。

写完歌词,他又换了一叠纸,开始上辈子干的最后一个工作,码字儿。

台灯昏黄的灯光下,陈澄的专注的写着,时不时还跑到后面书架上,抽出两本书翻了翻,翻一会儿继续写。中间老娘从房间门探头跟他说了声睡觉了,看他好像在忙什么正经事儿,老娘也不多问,也不劝他赶紧睡觉,自顾自的回房睡了。陈澄就这么写了毛3个钟头,写得手腕酸涨。看看页数,9页多10页不到,顶天儿3000多不到4000字。

陈澄不禁叹息。写网文他肯定不算快手,日更1w5,2w那种他觉得是在看神仙。但日常更新,自己一个小时2000多字也属合情合理。但人和动物的区别在会使用工具,坐家跟写手的区别在出字儿效率。此刻他无比怀念机械键盘跟搜猫输入法。写字这种活儿……不行,太久没干过了。前世他上大学才跟同寝一起攒了第一台电脑,但哪怕多花点冤枉钱,他也得想办法把码字工具的优化议程大幅度提前。

陈澄吐了口浊气,起身在自己的磁带堆里找到盘好东西,雅尼的雅典卫城现场,堪称他上辈子的一世真爱。跟着橙子学会钢琴时,他心里面的潜在目的,就是这个专辑的最后一支,《Reflections of Passion》。虽然后面行板到快板他手速不行,始终会掉节奏,但弹下来没问题。

磁带放入,在掌声中响起《圣托里尼》,陈澄把音量调到只有自己能听得到,在激昂的鼓点中伸伸懒腰,掰掰手指,乐曲进入一段慢板,那是圣托里尼的和风霁月,爱琴碧海无垠。陈澄开始加速。

一盘雅典卫城堪堪放完,陈澄也终于关了灯,月光撒在窗子上亮白一片,陈澄疲惫的上床睡去。

一觉醒来,家里早已没人,老娘应该一大早就上班去了,桌上放着粥,花卷和咸菜。一看就是大院儿食堂里打来的。看了眼时间,陈澄稍加洗漱就跑到桌旁,一口呼噜了大半碗已经放凉的粥,接着咬住花卷,复习着食堂大锅才能出来的微咸带有复杂余韵的味道,拿起车钥匙就出了门。

照例来到姥姥家旁边的市场,陈澄本意依然是找点好的海河鲜,但这年头保鲜手段有限,菜市场卖鱼的什么加冰送氧的设备也没更新到代,转了一圈儿一无所获。陈澄正有些发愁不知道该弄点什么,悔恨是不是应该起早点儿赶早市,忽然转过肉摊看到刚摆上案有新鲜的羊腿,肉色红彤彤的看着着实新鲜。都这个点儿了还能有这么新鲜的货实属难得。

陈澄当即去切了一大块羊腿,又加了两条拆出来的棒骨。

出了市场,陈澄并没直接上楼回家,而是转到附近的药店,买了当归和枸杞。

陈澄记忆中,姥姥是从不吃羊肉的,但是,姥姥却从不乏当药罐子的觉悟。陈澄模糊记得,姥姥后来身体不好的时候,老娘还是老舅,从外面找来的不知什么偏方,有密集恐惧禁入的蚂蚁汤,还有殷红如血的药汤(不知道是煮的鹿茸还是什么),也都能被姥姥灌进去。

所以,陈澄今天打算又在姥姥的饮食禁忌上蹦一把迪。

陈澄回到姥姥家,迎接他的场景依旧是坐在窗边看书的姥爷和躺在床上的姥姥笑脸。陈澄跟姥姥打了个招呼,摸了摸姥姥的手就又钻进厨房。

羊骨羊肉洗净。棒骨用刀背从中间敲开。羊肉捡边角带筋头的切稍大的块。中间精瘦的剔出,专门放到冰箱冷冻里稍冻。羊骨和羊肉块清水稍泡,移入砂锅加清水开炖,水开撇去浮沫,大块姜洗净不切,直接用刀拍破,和洗净的当归片一起下进锅中。

羊骨羊肉煮开的时候,浓浓的羊肉膻味就传了出去。前世陈澄自己家做的时候,因为当归味极霸道,一般都羊肉煮的差不多了再放,但因为怕姥姥闻到不适,陈澄开锅就把当归片扔了进去,且用了比正常自家做多一半的量。不一会儿,厨房中传出的就是浓浓的中药味。

生姜当归羊肉汤。

炖上了汤,陈澄又把米饭做上,忘了买点猪肉或者肉馅儿了,跟着当归羊肉汤整一碗卤肉饭挺美的,大老舅肯定会喜欢,算了,下回再弄。陈澄回到大屋,姥爷又转眼瞅过来: