第60章 奶茶店改革（2/2）

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白爸白妈先是一愣，随即反应过来，赶忙应道：“你好你好。”

这开头的几分钟，气氛着实有些尴尬。

大家都不知道该说些什么，只是互相看着，脸上带着些许拘谨的笑容。

不过，叶辰泽很快就打破了这份尴尬，他主动说道：“叔叔阿姨，我来帮忙，有什么我能做的尽管吩咐。”说着，就开始自己找事做了。

白爸白妈也发现了叶辰泽还蛮自来熟的，

就看他走向员工们：“你们好啊，我叫叶辰泽，这几天过来帮忙的。”

说着就拿着一块抹布开始擦起来：“你们叫什么啊，也是A大的吗？怎么感觉你们还小啊？”

就这样亲切地和他们交流起来。

“怎么样，中午生意忙吗？”

“累不累？”

“我们卖的最好的是丝袜奶茶吗？”

“我喜欢我们家的果茶。”

叶辰泽边收拾一些卫生，边询问他们在店里工作的感受，聊聊生活中的趣事，很快就和大家熟络起来。

白爸白妈感觉还是陌生人厉害。一下子就融入进来了。

同时，叶辰泽可也没有忘记自己来的主要目的，聊天过程中也仔细观察店里的经营流程，不放过任何一个细节。

叶辰泽站在一旁对一个小陈的男店员说：“我还没做过奶茶呢，你教我一下可以吗？”嘴上在询问，眼睛已经紧紧盯着员工制作奶茶的每一个动作。

小陈：“行啊！特别简单，你要是不记得我等下把我之前记得笔记步骤给你啊！”

叶辰泽笑着拍了拍小陈：“谢谢啦，兄弟！我还真怕我第一天过来帮忙，记不住！哈哈”

白爸白妈的眼睛都要瞪出来了！

这个小陈之前怎么没说有笔记步骤？

之前问他怎么做奶茶，果茶怎么不说？

害的他们天天过来盯着他们学！

叶辰泽在店里看到下午两点后，生意才慢慢的停下来，他发现中午人还挺多的，两个店员竟然有点忙不过来。

慢慢的他发现，在煮茶的环节，员工们通常会按照固定的时间和温度进行操作，但实际上，根据不同的茶叶种类和当天的气温湿度，可以适当调整时间和温度，这样煮出来的茶口感会更加浓郁醇厚。

还有在添加配料的时候，中午两个人可能比较忙，导致每杯奶茶的配料比例不太一致。应该口感也不一样。而且现在夏天果茶比较受欢迎，但是向夏天受欢迎的百香果之类的配料已经快没了！准备的应该也不充足。