第259章 舌尖上的焕然一新（2/2）

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徐焕抱着膀似笑非笑的跟她说：“以后好事多着呐，只要大舅妈不给我惹祸，我定保你以后吃香的喝辣的。”

大舅妈眼睛一下就亮，“那你放心，我这人你还不知道吗？说话算数！”

大家都吃完了葱油拌面，接下来就是咸肉蒸饭。

大盆的下面是大米干饭，上面铺了满满一层咸肉粒，还有蘑菇粒，还有野菜段。

只见大婶婶二婶婶和李秀三人，一手拿了一个饭铲子，往面前那大盆里一插，然后上下翻动，就把菜和饭充分的搅拌在了一起。

随着饭铲的搅动，那一股一股的香气就像放烟花一样的往外冒，馋的小孩直咬手指，馋的大人直嗦了舌头。

其实这要是有腊肉就更好了，但是腊肉需要长时间的曝晒，时间上不允许，徐老太就只好做了一些咸肉，也就是用盐把肉腌起来。

咸肉没有腊肉那么干，味道也没有腊肉那么好，但是大家谁也没吃过这种蒸饭，所以咸肉的也无妨，这都已经香的要人命了。

道长爷爷们刚刚被一口葱油面差点扰了道心，随后这一口咸肉蒸饭爷爷们觉得还是人间更值得。

徐焕再次大方的说：“既然大家都这么爱吃，这个方子我也免费送给大家啦！”

众人兴奋的叫好，赞美徐焕和老徐家的词句就跟放鞭炮一样，不仅连绵不断，而且还震耳欲聋。

老徐头被夸得都有点飘了，老脸通红局里局气的说：“咱们往后只要互帮互助，定能把这边县翻出新的水花，定能过上顿顿吃肉的好日子！”

徐焕觉得这东西真没啥好藏着掖着的，很简单的嘛，一点技术含量都没有，只不过是他们以前没见过罢了。

配着蒸饭的菜是爽口白菜丝，这道平平无奇的凉菜，只因为加了徐焕说的料油就变得又香又爽口。

其实那料油也十分的简单，就是葱姜蒜加上花椒大料放在油里炸一下，炸过它们的油用来拌凉菜就会变得很香。

蒸饭吃完了，接下来发的是三丁大肉包和炸蘑菇以及炸野菜丸子。

三丁大肉包里面的馅是用咸肉丁、蘑菇丁和笋丁做的。

咸肉在蒸的过程中，将油脂渗透到了包子皮里，一口咬下去，满满的肉香味，再加上蘑菇的浓香与竹笋的清脆，这包子可真是要香味有香味，要口感有口感。

因为这里没有辣椒，炸蘑菇就只好撒了点盐，但是对于没吃过的人来说，酥酥脆脆的竟然吃着比肉还香。