第202章 授人以鱼,不如授人以渔(1/2)

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崇祯说着,把土豆塞进嘴里咀嚼几下,又夹起一块番薯:“此物名为番薯,吃法和土豆基本一致,只是口感有所不同。”

“土豆清香软糯,番薯则是软糯中带有甘甜。”

宋应星听着崇祯的话,若有所思的想了想,随而斟酌着开口:

“黄爷,土豆、番薯固然口感极佳,可尚不知亩产如何,如若亩产太低,恐不宜大面积种植。”

宋应星的话虽然说的委婉,但崇祯又岂会听不出来这话里有话。

宋应星话里的意思无非就是想说,当下大明缺粮,若是番薯、土豆亩产太低,占用大量良田种植不划算。

番薯、土豆在后世那可都是高产农作物,在有的地区亩产可以达到几千斤。

成然,现在这个时期肯定达不到那么高的产量,不考虑病虫害及其他因素,亩产千斤左右应该还是可以的。

崇祯一番思纯盘算后,缓声开口:“宋先生,这番薯、土豆都是极为高产的农作物,只要管理得当,亩产达到四十甚至五十斗应该不成问题。”

崇祯这话一出,众人皆是一脸不敢置信的神情,尤其是王狗胜两夫妇,震惊得嘴能放下一个鹅蛋。

“黄兄弟,咱是在农田里长大的,我却从没听说过有这么高产的物种,这要真能一亩地产出四五十斗,那往后咱大明的百姓就再也不用饿肚子了。”

那可不,满清的“麻子哥”单凭一根红薯条就养活了上亿人,若红薯、土豆能在大明普及种植,那百姓肯定不用再饿肚子了。

“朝廷让我们把番薯土豆拿到皇庄来试种,不就是想让咱们大明百姓不饿肚子么?”

崇祯心里打趣着回了一句,转而正色对宋应星道:“宋先生,待会儿我会把种植玉米、番薯、土豆的方法教给你,待到冬麦收割完毕,后续再由宋先生把种植方法推广给百姓。”

崇祯说的严肃,宋应星自不敢怠慢,很是恭敬的拱了拱手:“宋应星,谨记黄爷吩咐。”

午饭过后,王狗剩带着崇祯一行人在自家耕种的田里挑了块地,让崇祯做种植土豆、玉米、番薯的教学示范。

“宋先生,这三种农作物,土豆、玉米的种植方法相对简单。”

“土豆只需在种植前切成块,并保证每块上面留有苗孔,即可翻土种植。”

“种植时每株间隔距离一尺,深度两寸即可,待到叶落枯黄即为成熟。”

“玉米在种植前需挑选出颗粒饱满的良种,翻地打坑后,以两粒一坑最佳。”

“种植时可以两排玉米一排黄豆一起套种,黄豆的成熟期比玉米要早。”

“如此一来,待黄豆成熟后留下的根茎、落叶刚好可以给处于灌浆期的玉米提供肥力。”

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