第1199章 磨豆子做豆腐（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

萧瑟指着石磨说道：“把豆子磨成浆。”

石磨现在对于她们来说，已经很熟练了，阿喜跑来帮忙。

石磨是两个人配合的，磨扛是吊着的。

阿喜一脚向前，一脚向后的站着，抓着磨扛往前推，再往后拉，再往前推，再往后拉。

如此，磨就转动起来，缓缓的磨着。

阿叶站在旁边舀豆子，加水。

豆子是和水混在一起的，当石磨转到她身边，她就把豆子放进石磨孔中。

有时还要再添水，还要注意把孔洞旁边的豆子给刮进孔里去。

两人配合着，豆子磨成浆，滴入桶中。

萧瑟则带着阿茶几人，把昨天准备好的木板和白布拿出来，还要把卤水准备好。

因为是实验，所以萧瑟也没有做太多，也就共十斤左右的豆子，所以磨的很快。

豆浆磨好以后，用白布铺在木盆中。

萧瑟和阿茶牵住白布四角，让阿喜把磨好的豆浆倒入白布中过滤。

过滤出来的豆渣也是可以吃的，放点蔬菜可以炒着吃，也可以和粉做成饼，都是美食。

过滤出来的豆浆，放到洗干净的锅内煮。

萧瑟对阿喜说道：“搅拌，不要粘锅，也不要不停的搅拌。”

阿喜对于做这事，欢喜的很，咧着嘴笑，按着萧瑟说的做。

萧瑟对阿叶说道：“煮的过程中，一定要煮开，不煮开的是做不成豆腐的。”

认真记步骤的阿叶，连连点头：“嗯，记住了。”

阿喜闻着豆子的味道，指着豆浆上面的浮沫说道：“那个是什么，可以吃吗？”

“可以。”萧瑟把煮开的豆浆，盛了一碗，放入蜂蜜，递给阿喜：“这是豆浆，喝下试试看。”

阿喜喝了一口，笑眼双眼：“甜，好喝。”

萧瑟笑望阿叶和阿茶：“都喝一碗吧。”

那还等什么，赶紧喝啊，尝尝新鲜东西。

萧瑟盛出一盆豆浆，留给夜风尝尝。

等到她们都喝了豆浆后，才说道：“把它们倒桶里面来。”

三人把豆浆倒到桶里面，与萧瑟一起静静的看着豆浆变冷。

你看看我，我看看你，都不敢在这个时候出声。

萧瑟看着豆浆上层飘浮的豆皮，拿筷子挑出来：“这个晒干后就是豆皮，现在吃也可以。”