第435章 乳酪（2/2）

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沈梦点了点头，走到工作台前，仔细观察了一下她们的工作进展：“看起来你们已经取得了不错的进展。不过，我听说泉山先生还要求蛋糕上有笑脸的图案，你们打算怎么处理？”

温暖暖听到沈梦的问题，脸上的笑容顿时消失了，取而代之的是一丝焦虑：“沈老师，这正是我们现在遇到的最大难题。我们尝试了好几种方法，但总是无法在蛋糕上完美地绘制出笑脸的图案。”

沈梦微微一笑，拍了拍温暖暖的肩膀：“别担心，暖暖，这个问题交给我吧。我有一些特别的技巧，可以帮助你们解决这个难题。”

露露听到沈梦的话，立刻兴奋地问道：“沈老师，您有什么好办法吗？”

沈梦点了点头，开始详细解释：“我们可以使用一种特殊的糖霜，这种糖霜不仅颜色鲜艳，而且质地细腻，非常适合在蛋糕上绘制图案。”

“更重要的是，这种糖霜在烘焙过程中不会融化，可以保持图案的完整性。”

温暖暖和露露听得入神，眼中闪烁着期待的光芒。

沈梦继续说道：“我们可以先用模具制作出笑脸的形状，然后将糖霜填充进去，最后在蛋糕表面轻轻按压，就可以得到完美的笑脸图案。”

温暖暖听完沈梦的解释，心中的困惑顿时消散，她感激地说道：“沈老师，您真是太厉害了！我们怎么没想到这种方法呢？”

沈梦微笑着摇了摇头：“暖暖，你们已经做得很不错了。我只是给你们提供了一个新的思路。现在，我们一起来试试吧。”

三人立刻开始行动。沈梦负责制作糖霜，温暖暖和露露则负责准备模具和蛋糕表面。

沈梦熟练地将各种材料混合在一起，很快就制作出了一碗细腻的糖霜。

温暖暖和露露则小心翼翼地将模具放在蛋糕表面，准备填充糖霜。

就在这时，沈梦突然停下手中的动作，皱起了眉头：“等等，暖暖，露露，你们有没有考虑到蛋糕的温度？如果蛋糕表面温度过高，糖霜可能会融化，导致图案变形。”

温暖暖和露露听到沈梦的话，顿时紧张起来。温暖暖急忙问道：“沈老师，那我们应该怎么办？”

沈梦沉思片刻，然后说道：“我们可以先将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，降低表面温度，然后再进行绘制。”

露露立刻点头表示同意：“对，这是个好办法！我们马上把蛋糕放进冰箱。”

三人迅速将蛋糕放入冰箱，等待表面温度降低。

在这段时间里，沈梦继续指导温暖暖和露露如何正确使用糖霜和模具。