第7章 期末考试(2/2)

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于是,在张敏快快乐乐地往家赶的时候,她已经成了学校老师的重点关注对象。

今天张阿妹依旧还要上班,张敏回到家,熟练地从门口的葱桶里扒拉出钥匙来,自己打开门,放下书包,开始忙活着做午饭。

张敏洗完手之后,走到柜子前面,打开柜门,从里面拿出一个大碗,再用勺子小心翼翼地从装着白面的袋子里舀出半碗白面倒入碗中,接着又将勺子伸进旁边装着金黄色玉米面的袋子,同样舀出半碗玉米面放进去。

再往碗中的面粉混合物里加入适量清水,一边倒水一边搅拌,直到面粉变成一个个大小均匀且略带粘性的小疙瘩。

这时,张敏拨了几下炉子,让火苗重新燃起来,等到炉火烧得旺旺的时候,拿起锅铲,在锅里倒入少许油。

待油热之后,将切成小块儿的新鲜西红柿放入锅中翻炒,随着不断地翻炒,西红柿渐渐变软并释放出鲜艳欲滴的红色汁水来。

接下来,向锅中加入足够多的清水,盖上锅盖等待水烧开,不一会儿功夫,就能听到锅里传来“咕嘟咕嘟”的声音。

此时,揭开锅盖,慢慢地将刚才做好的面疙瘩沿着锅边缓缓倒进沸水中,当面疙瘩全部下锅并且再次煮开时,抓一把绿油油的油菜洗净切碎撒进锅里,加入适量的盐和酱油进行调味。

最后在出锅前,迅速将事先打好并搅散在碗里的鸡蛋液均匀地淋入锅中,蛋液一接触到滚烫的汤汁立刻凝固成蛋花漂浮在表面,再滴入几滴香气扑鼻的香油提味增香,色香味俱佳、热气腾腾的疙瘩汤就这样大功告成啦!

张阿妹一进门就闻到了香味,她惊讶地看向房间里的小敏,“小敏,你什么时候会做饭了,没伤着自己吧”,张阿妹赶紧跑了过来,逮住小敏的手仔细检查。

“妈妈,我没事,这可能就是天赋”,张敏扬起脑袋,傲娇地说,“妈妈,你快尝尝我做的疙瘩汤,喝了身上都热乎乎的”。

张阿妹摸摸小敏的头,“闻着就很香,我们小敏的手艺真不错”。

母子两个一人一碗热乎乎的疙瘩汤,吃得肚子饱饱的,心也暖暖的,吃完饭,张阿妹虽然想知道小敏考得怎么样,但忍住了,没问。

“小敏,妈去上班了,你在家锁好门,不要跟陌生人说话,不要让人进来啊”,张阿妹叮嘱完闺女,继续去上班了。

小敏送走了张阿妹,关上门,这又是她自己的小天地了,再加上放假了,那心情真的是起飞,谁会不

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