第501章 林老板YYDS（2/2）

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你们读书人都这么不要脸的吗？

白玉堂一时间都不知道该怎么怼李梦贤才好。

“不炒生蚝。”林放笑着道：“白老板说的对，我一早就想好了，用烤的方式来烹制。比起其他烹饪手法，烤能够保留更多的营养和鲜味。”

“要是为了保留更多营养和鲜味，那不是应该生吃吗？”李梦贤下意识的反驳了一句，随即察觉不对，连忙捂着嘴干笑，“林老板，你当我没说！”

“话是这么说没错。”林放不以为意，“生吃活物总是需要太大勇气，而且生蚝生食的口感，很多人是不习惯的。再一个，生吃尝鲜是可以的。吃多了，肠胃还是很难适应的。据我所知，哪怕是吉拉多和贝隆生蚝，在法国原产地，也开发出了许多熟食烹饪方式。”

“呃……”李梦贤尴尬的点头，“确实如此！没想到，林老板连这个也知道，你也留洋过吗？”

“算是吧。”云留洋……大概也算是留洋吧？

林放在后世的网络上面，世界各地的着名美食、珍贵食材都曾经看着流过口水。

以前没条件，想吃却没钱。

如今富可敌国，那还不得想吃什么吃什么？

“咦？林老板也留过洋？”李梦贤顿时就觉得自己和林放有了别样的共同话题，连忙询问道：“那不知道林老板是在哪里留的洋，学了些什么？”

“美食！世界各地，大都去看了看。”林放笑着道：“要是你们能弄到大白鲟，我甚至可以帮你们制作鱼子酱！”

“鱼子酱有什么好吃的？”李梦贤不以为然，“我去法国留学的时候，这东西都是放在啤酒馆里免费供应的！”

这样的吗？

林放仔细想了想，心头恍然。

鱼子酱之所以在后世变的珍贵，那还得是老美的锅。

不加限制的大肆捕捞，让老美的鱼子酱行业畸形繁荣的同时，也导致鲟鱼近乎灭绝。

鱼子酱的生产，也一度被逼的从鲟鱼鱼子转为鲑鱼鱼子。

现在的民国，还是老美鱼子酱行业畸形繁荣的初期。

鱼子酱算不得珍贵，自然也就不算珍馐美味。

“也对！”林放笑着点头，“我还会做正宗的意大利披萨。”

“呃……”李梦贤忍了一会儿，还是没忍住吐槽，“林老板，披萨能算美食？不是我瞧不上意大利佬，他们也就学咱们的饺子学的还算那么回事儿。学了个馅儿饼，不会填料，弄了个四不像的披萨，这玩意儿能有什么吃头？”

是不太有吃头，可看着卫生，出锅够快，可以做连锁……