龙虾(1/1)
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海味香韵入酒肆
在那繁华的古港小镇,苏以荟的身影再度出现在码头。海风轻拂,带着咸涩的气息,撩动着她的发丝。她目光坚定地望着无垠的大海,心中满是对未知旅程的期待。此次出海,幸运眷顾,不仅收获了满舱的奇珍异宝,还带回了一笼鲜活的龙虾。那龙虾身披坚硬红甲,挥舞着粗壮的钳子,似是在诉说着大海的故事。
苏以荟命人将龙虾小心搬至镇上她常去的酒馆。酒馆内,木屑散落一地,木匠正忙着修补几张老旧的桌椅。苏以荟站在一旁,轻声与木匠交代着:“这桌椅可要修得结实些,今日我得了些新鲜海味,少不得会有许多食客前来。”木匠点头称是,手中的动作不停。
苏以荟转身走向后厨,那几只龙虾被放置在大木盆之中,周围的小厮们好奇地围看着。她洗净双手,挽起衣袖,眼神中透着自信与从容。从灶台上拿起一把锋利的菜刀,她轻轻蹲下身子,手迅速地伸向一只龙虾,那龙虾似是察觉到危险,猛地挥舞起钳子,却被苏以荟巧妙地避开。她找准时机,手起刀落,精准地斩下龙虾的钳子,随后沿着龙虾的背部划开一道口子,将虾肉完整地取出,动作一气呵成。
一旁的小厮们看得目瞪口呆,苏以荟却似习以为常。她将处理好的龙虾肉放在案板上,切成均匀的小块,又取来些葱姜蒜,细细切碎。锅中倒油,待油热后,葱姜蒜下锅爆香,那浓郁的香味瞬间弥漫开来。苏以荟将龙虾肉倒入锅中,快速翻炒,龙虾肉在锅中渐渐变色,由透明转为洁白,再加上些许秘制的酱料,一时间,香气四溢,引得酒馆内众人皆不住地吞咽口水。
酒馆的老板站在一旁,满脸堆笑:“苏姑娘,你这手艺若是开个饭馆,定是能将镇上其他店家的生意都抢了去。”苏以荟只是浅笑:“我不过是