第46章 忙碌中（2/2）

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“大哥，你把竹笋切成丝，然后焯水五分钟，就捞起来放到盆里，这堆竹笋就是你的工作了，能不能做好？”于鲸落问大哥，想给他鼓劲。

竹笋在晒之前需要先焯水腌制，将竹笋切成条状，锅中烧开水，将竹笋下锅煮5分钟左右，可以去除一些异味和不干净的杂质。

焯水后捞起沥干水分，最好撒上一点食用盐将竹笋腌制几个小时，然后就可以放在太阳底下晒了。

不过没有用盐腌制也没关系，一般晒3-5天就基本能将水分晒干了。

竹笋干晒干后就可以保存好，慢慢食用！

笋干保存可以用真空包装的方式储存。星际有真空箱子，可惜于鲸落家没有！

笋干也能直接用保鲜袋装好后放入冰箱中冷冻，需要食用时再拿出来解冻，继续将表面的水分晒干后即可

一时间大家各司其职，都为着这个家忙碌着！

不得不说星际电器类功能都很实用。

比如那个星际电饭煲，一键煮饭后还能全天保持刚煮熟的温度和味道；

还有那个星际破壁机，什么东西都粉碎的渣渣都不剩，过滤都不用，粉碎的材料更夸张的还很细腻！

真是太方便了！

而于鲸落则在院子里拿一些毛竹制作竹席，用来晒竹笋干！

她先把竹子劈成细细的竹篾，然后把它们编织在一起，最后形成一个大大的竹席。

这样的竹席透气性好，可以让竹笋干更快地晾干，而且还不会弄脏竹笋。

一时间大家各司其职，都为着这个家忙碌着！