第109章 厌食症的大哥(2/2)
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张素琴笑了笑,带着几分恭维道:“还的是大嫂见多识广,我们就想不到。”
余春月打趣道:“你要是想到了,这钱就该你赚了。”
张素琴打了一个哈哈:“我可没有这样的本事,得看大嫂的。”
三人说说笑笑,把猪皮切好了,然后一起串起来。
要串完的时候,孟玉英去把炭火升了起来,然后拿了一些猪皮串烤起来。
她准备做几种尝试,一些做普通的烧烤,一些刷一层蜂蜜,一些刷一点点醋,一些放咸一点点,看看哪种口味最好。
炭火烧得红红的,猪皮没一会儿就烤得滋滋冒油,虎皮慢慢形成,看起来分外诱人。
孟玉英按照预想,一点点刷烧烤料。
这烧烤料一刷,香气立马强烈了起来,馋得余春月和张素琴不停咽口水。
孟玉英快速给猪皮串翻了一个面,撒上一点点孜然,香味再次上了一个台阶。
又烤了一会儿,孟玉英就把猪皮串收到了盘子里,撒上辣椒粉:“过来尝尝,看看哪种最好吃。”一人四串,每一串的味道都不同。
余春月和张素琴期待地吃了起来。
孟玉英每一种尝一块,细细品鉴之下,她觉得刷了一点蜂蜜的最香,刷了醋的最有风味,咸的适合口味重的,普通的偏辣,但都很好吃。
余春月回味道:“大嫂,我