第816章 明达的舍不得(2/2)

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霄云摇了摇头,接着说道:“我觉得吧,林大厨肯定是看我们太清闲了,所以故意找这么个麻烦事儿给我们干。就这么一条小小的鱼,光是把骨头去掉就得费好大一番功夫呢。我才不信发明这道菜的人,就一定规定得用这条鱼不可。”

伊老师深表赞同地点点头,附和道:“我也觉得是这样,说不定这道菜根本就是林大厨自己琢磨出来的新花样。”

霄云看着眼前那堆被剔下来的鱼骨,不禁感叹起来:“以前我总认为西餐制作过程比较繁琐,没想到咱们中餐竟然也如此复杂呀!你们瞧瞧,就光这给鱼剔骨肉一项工作,而且它还仅仅只是一道菜里的配菜而已呢!”

这时,一个声音突然从旁边传来:“怎么了,霄云?难道你对西餐还有什么误解不成?”

霄云抬起头,看向说话的那个人,解释道:“倒也不是什么误解啦,就是感觉吃西餐的时候总是不太过瘾。之前我去过一家西餐厅,点了一份牛排和一些配菜,结果吃完之后还是觉得肚子空空的,没有那种满足感。哪像咱们中餐,各种菜肴色香味俱全,让人吃得饱饱的,特别舒服。”都是什么玩意,还要要求必须穿正装才可以进去,而且,每个菜就那么一口,吃个饭,吃一下午,贵不说,还吃不饱,上菜的速度还没有消化的快。

伊老师:人家的规矩就是这样啊。

霄云:规矩?在我们国家开餐厅,要求正装还是西服?我们的正装唐装算吧?旗袍算吧?你信不信穿这样进不去?我看啊我哪天去试一试穿个军装进去看看,让不让进。

“军装可不是随便穿的啊”

霄云淡淡看了他一眼没有说什么,只有大家不觉得霄云的话有什么问题,别说穿了,就是小贤他们过来的时候做的军用飞机都是霄云安排的。

之前每位嘉宾的到来店长都会让他们表现下,做一两道菜,上菜单,也就第一期白鹿来没时间做,长乐来也是做了的点心。

厨房里,霄云看着他将牛肉切成片炒了下,就是菜了,自己个尝试了下,觉得太老了,一边的林大厨教他,他还不听。

“这个之前都是用肥牛炒的特别香,直接用牛肉炒太老了。”

就看到他端着菜出去给店长厂了下,然后说了什么,找欣欣拿了些钱就出去了。

即将晚上晚餐时间的时候,他才回来,提着一大袋盒装的肥牛回来,来不及做菜单了,直接让前台帮忙推荐他的菜。

欣欣问了下价格,说是三十八一份。

霄云听了后,没有觉得什么,倒是林大厨听了嘀咕了一句“这是谁请的人,这样开餐厅不得亏死”

霄云:林大厨怎么了?

林大厨:就他买的那个肥牛,一盒最少得也要三十吧?炒一盒,就卖三十八不亏本?