第818章 开导欣欣（2/2）

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一旁的伊老师听了这话，忍不住笑着插话道：“霄云啊，这可未必哦？说不定大家吃上几天泡面之后，反倒觉得泡面美味无比，欲罢不能了呢！”

霄云瞪大了眼睛，惊讶地反问：“真的假的？难道不会吃到腻味吗？既然如此，林大厨，那咱就从现在开始，把接下来所有的饭菜全都换成泡面好了！”

妍:这也太狠了吧？

霄云:你们是比较少吃泡面，难得吃那么几次觉得非常好吃，你们信不信，随便问一个路人，基本上有的选的都不会吃泡面。

妍:为什么啊？泡面简单方便啊。

霄云:你们都是大明星啊，对于吃，也就是个人的爱好，对于平头百姓来说，这是生活，泡面简单方便，同时也是便宜的代名词，也不怕告诉你们，我以前也是买了许多的泡面当做主食，生活改善了一些后，闻到泡面味都有点反胃。

妍:因地制宜嘛，就跟我们的餐厅一样。

霄云微微点头，目光坚定地说道：“是啊，咱们必须得按照咱们餐厅的标准来行事呢！你们想想看，那些平日里习惯在家里泡一碗方便面就解决一餐的人，他们真的会愿意来到我们这样的餐厅用餐吗？”

伊老师皱着眉头思索片刻，迟疑地回答道：“嗯……按常理来说，应该不太可能吧？毕竟在家吃泡面既方便又实惠。”

然而，欣欣却摇了摇头，提出了不同的看法：“我倒是觉得有可能哦。也许有些人偶尔也想要换个环境，体验一下在外面就餐的感觉呀。”

霄云眼中闪过一丝认同之色，紧接着说道：“没错，确实会有这种可能性存在。但是，如果客人们满怀期待地走进我们的餐厅，结果发现吃的东西跟泡面类似，而且价格还昂贵许多，那他们心里会作何感想呢？恐怕会懊悔不已，觉得自己这一趟来得太不值得了，还不如回家自己动手煮面来得划算呢。”

一直静静聆听的林大厨此时恍然大悟地点了点头，表示已经理解了霄云的意思。一旁的黄店长见状，好奇地追问道：“到底是什么意思啊？快给我讲讲。”

林大厨清了清嗓子，解释道：“其实很简单，来咱们餐厅吃饭的顾客大致可以分为这么几类。像一些比较富裕的家庭，他们来餐厅消费对他们而言只是日常生活中的一部分开销，所以并不会太过在意价格；而有些普通老百姓呢，则可能把来餐厅吃上一顿当作是给自己的一种奖赏或者特殊待遇；当然啦，还有不少人是因为需要宴请亲朋好友才选择来我们这儿的。

无论是基于哪种原因，我们所提供的菜品都一定要让每一个顾客都感觉到物有所值，不能让人家仅仅是冲着所谓的明星光环而来，最后却失望而归。只有这样，我们的生意才能长久经营下去，赢得良好的口碑和稳定的客源。”