第238章 学习厨艺（2/2）

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说完，就跑到门口扯开嗓子喊了几个人名，也不管人听没听到，又屁颠屁颠的跑回灶台边学习了。

“阿婆，大致就是这样了，点心方面你跟戴大厨商量商量，出个四五样就行，我让人送了一些别的点心过来，到时充进去就好了！”

“是，姑娘，老婆子我记住了！”

“那……大小姐，我这边还有没有哪些能帮得上忙的？您尽管吩咐！”

裴明月笑了笑。

“当然有啦，这个重大的任务最后还是得交给戴大厨你我才放心呢！”

戴大厨听到终于有活干了，瞬间来劲。

“您说！我一定给您办得妥妥的！”

裴明月点点头，假借从袖笼其实是从空间拿出了一叠纸。

“这里是明日菜品摆放的标准样式，还有这个，这是明日宴会场地布景明细图，明日的水果要按照这样的摆盘方式出餐，这里都有图片样子，你按照上面来就行，当然也可以自由发挥，但是不能太离谱，大概就是这个样子了，有不懂的地方你再来问我或者问空元山庄的梁管事。”

戴大厨双手郑重的接过那叠纸，开始一张一张看过去，一看图片，顿时惊得他嘴巴忘了合上，眼睛瞪得溜圆。

这画是怎么画的?这么清晰，就跟印上去了似的。还有这菜，不用摆盘，直接一锅倒进这个保温炉里，宾客吃多少取多少。

特别是这个保温炉，设计得太人性化了。下面留的小缺口放碳，然后保温炉加上热水，最上面的内胆用来盛菜，上面还有个盖子可以盖住。

这设计简直是深得他心！

要知道，这天气一凉，菜出锅，等端到宾客面前那可都冷掉了，根本吃不出菜品的原本滋味了，宾客就不吃了，以至于每次办宴席都剩了好多，浪费得不行。

作为一个资深厨师，最想看到的就是自己的做出的菜大家喜欢吃，受大家的欢迎。可那菜一盘盘往回端算个什么事啊？看得戴大厨心里憋屈得不行。

他也知道，这不是他的错，大环境使然，大家都是这么过来的，再怎么憋闷也都这样过来这么多年了。