第225章 炒河粉(2/2)

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“行,那这样也挺好的,我们就炒个河粉吧,剩下的就跟你说的一样。”

丁父决定好了之后就拿起铲子,准备去炒河粉了。

他也是先放入油把素菜炒起来后,再接着放入河粉,再加上秘制的辣椒,顿时辣椒的加成让本来白净的河粉裹上一层辣油,气味也被更加激发了出来了,变得更加香气扑鼻。

最后再翻炒几下,这样子炒好的河粉就成功了,加上晚饭,这就大功告成了。

“好了,大家快点吃饭吧。”

丁父很快速地炒好了饭,整个房子都是喷香的味道。

丁柳闻着闻着都有点受不了,实在是太香了呀。

等大家都坐在了位置上之后,她迫不及待的夹了一筷子,“真好吃啊,我真的很喜欢这个。”

“对嘛就是这样的,真的很好吃的。”

“嗯,确实不错,比我以前炒得很河粉都好吃得多,真的味道相当不错。”

丁父也一直忍不住地夸赞。

炒河粉非常不好的一点就是到了后面就会非常的油腻,这种就会十分影响人的胃口。

但是这次他放了同等的油,却是一点都不感觉到油腻,足以见证油的清新之处。

丁母也觉得实在是不错,她甚至还有点别的想法,“这油真是不错要是拿到我们炒菜摊去恐怕效果会非常好。”

丁父摇头,“这是肯定的呀,这让炒粉炒饭都不油腻了,吃起来好好吃,但是消费太高了而且人家也不一定愿意卖。”

丁柳咽下一口河粉说:“这话确实说的没错,爸妈,夏老板,只能给我卖三桶因为她今年种的并不多。”

“这个也确实没办法,要是卖起炒饭来的话,这一桶油也用不了多久就没了,到时候客人想吃发现味道不同多不好。”

丁父摇头说明事情真的不能这么干,如果前面的客人吃到了更好的炒饭,等后面味道变差了,就不是那么容易接受的说不好还要闹事呢,这不平白,给自己惹麻烦还是自己家吃吃得了。

丁母点头表示自己知道了,放下了这个心思。“这么说起来也确实是这么个事,还是等明年老板再种多一点油菜籽再说吧。”

丁柳给家里人提供了另一个思路,“没事,爸妈后面我们可以考虑找一下老板,进一些其他的菜呀,比如说你看这小葱多鲜嫩的加到河粉里面不就香多了嘛,还有这鸡蛋也挺好的,不过鸡蛋也是没有那么多存货量不好大量供应。”

“哎呦,你这说的也是这香菜我一吃味道就太好了,说起来这个适合推给我们隔壁卖牛肉面的老李,他们那牛肉面上不就经常要加点香菜吗。”

“这小葱也挺好的呀我们自家也可以加一点。”

丁目越说越心动,油是没办法大量供应了但是在葱花什么的还是可以吧。

以前他们用葱花,也就是自家种来自家弄,或者就是菜市场买一把也不贵,但是她现在确实知道了一分钱一分货。