第一百零一章 吃独食(1/2)
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在离开酒楼时,门口接连进来两伙吃饭的人。
许老太庆幸来得早,要是赶上饭口时间,吴掌柜哪有空闲搭理她。
许老太挎着老式筐,筐上面还扇块深蓝色老布,许田芯是背着一个二叔用玉米叶给她编制的乳白色筐躲避到一旁,给顾客们让路。
其中一家小姑娘看起来和许田芯一般大,被爹娘护着走进酒楼,还说说笑笑搂住娘亲胳膊似乎在讨论想吃啥,一看这家子就不差钱。
许老太站在一旁,有些羡慕地望过去。
在许老太眼中,这小姑娘打扮得极好。
红配绿在现代是赛狗屁,穿不好难看。但不知咋回事,红配绿的汉服,用年轻人的话讲,在这里却是绝绝子。
咋就能那么好看呢,豆绿色的百褶罗裙,上面配圆领桃红色对襟衣服,梳着两个垂挂髻,妙龄少女明艳活泼一下子就出来了。
许老太攥住孙女有些粗糙的小手,掩下眼底对孙女浓浓的心疼,等到这两家呼奴唤婢的客人全部进去才走了出去。
许田芯没有发现奶奶的异样,她正转告说,直播间家人们在打听,敲鱼面纯利润能剩下多少。
家人们问,许老太自是会实话实说。
收收心,仔细算一番,许老太如实告知道:“费的力气就不提了,穷人家干没有危险的力气活不值钱,也不算柴火之类的,不把下次送货路费住宿费算进去的话,像这次三两半就纯挣二两,一两半是本钱。如若下次来送货,那就将将巴巴挣对半。”
许老太心里是有细账的。
像十斤鱼肉两斤番薯粉,大致能制作出二十五张鱼面饼,而六七张面饼才能切出一斤面条。
于芹娘干一天累死累活,至多也就能切出四斤面条。
许老太要是干这活,最多三斤,第二天膀子酸疼。
再算算纯鱼肉价格,去掉鱼头鱼骨要几条鱼才能出十斤纯鱼肉,算算红薯多少钱一斤,大致八斤番薯才能磨出一斤番薯粉。
目前鱼稀烂贱,等到冬日鱼价起来,冬天凿冰窟窿捕鱼和秋天网鱼可是两码事,到那时成本还会再升,可能也就挣四成。
这也是她为何定价一百铜板一斤的原因,要算平均值。总不能现在为走量卖便宜些,以后成本上来再涨价,那会让人心里不舒服,而且也会显得咱这玉环面不矜贵。
许老太已经很满意。
直播间家人们又在起哄提议说,香瓜奶奶挣了钱不吃点儿好的啊,到手纯挣七两啦,往后供应量上来还会挣大钱。都辛苦一个月了,好不容易进城就吃点儿好的,让我们看看你那里饭馆做的饭菜怎么样。别天天榆树皮,搞得我们见到榆树都想扒树皮回去尝尝。
许田芯没把这话转告给许老太,但耐不住香瓜奶奶和直播间家人们心意相通。
恰好路过一家极为热闹的饭铺子,纳闷怎么还排上队了呢,许老太让孙女把银钱揣好站一边等着,她挤上前打听一番才知道,这家铺子之所以火爆是因为经常会收些野味做了吃。
价格比起正经酒楼便宜不少,还能让馋肉想偶尔改善生活的普通百姓打个牙祭。
她不就是典型的普通百姓嘛,需要打牙祭。
而今儿个很难得的有鹿肉。
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