第175章 跳级（2/2）

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“知道，少不了你的，快上工去吧！别迟到了。”

“好，大队长，莫叔我先走了！”

“慢点骑车啊！”

“知道了！”

姜小豆直接从村里去学校食堂去。

“张大妈，今天做鱼丸吗！”

“做，你昨天叫我买鲢鱼，看，这三头大吧！一头都十来斤呢！我还是托人给拉来的。”

“哇，真新鲜啊！”

“那是，你说鱼头做什么。”

张大妈把一筐筐菜洗好切好，就等姜小豆来就可以直接炒了。

“做个剁椒鱼头。”

“行，听着名字就好吃。”

两人分工合作。

姜小豆把整条鱼从水里拽出来，拍晕，去鳞片，切头去尾，迅速去掉鱼翅，把鱼肉片下来剁成鱼茸。

三条鱼的鱼茸全部拍入大盆中，加调味料，加淀粉，搅成糊状。

迅速搅动上劲。

烧开水，煮鱼丸！

鱼茸就有三十来斤，再加上淀粉，做出来的鱼丸数量可不会少。

三个大鱼头铺上姜小豆带来的剁椒酱直接上锅蒸。

今天还准备了肉末豆腐蒸蛋，用大铁盘，蒸好后用小片刀分成豆腐大的，一块就是一份了。

三大盘肉末豆腐蒸蛋，就有一百五十份，中午简简单单的就能卖出去。

鱼丸捞出来，一部分做成葱花鱼丸汤，一部分拿去炒菜花。

白嫩Q弹的鱼丸伴随着菜花的脆爽，怎么能不算一道美味呢！

中午给几个小孩加菜了西红柿炖牛腩和照烧鸡腿，都是肉。

这个就得多补充一点营养进去，才能长高，姜小豆发现小华小弟两人的身高都已经超过她了。

已经一米六的她已经只能算全家第三高的那个了。

要是赵延宗不算的话！

从学校里回来，姜小豆今天还要给虎爷和知青那边准备菜肴。

哎，要是她要搬到县城里去，这些单子做起来就有点麻烦了。

虽然路程也差不了多少，她要住的房子，离着村里至少要骑自行车超过一个小时半。

不过还有一段时间到时候再说吧！

不过学校这份工作肯定要辞职的，上班地方远，时间都在路上了。

还有要是她家和于家都搬走了，她在镇子上租的这两个房子要退掉吗！

还是不用了，镇子上房子月租不贵，一年差不多也就县城一两个月的钱。