第8章 仿佛连空气都变得格外清新宜人（1/2）

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土豆的花朵通常形成一个密集的聚伞花序，呈现出独特的簇拥特点。花瓣合拢起来构成了一个小小的喇叭形状，有着各种各样的色彩，例如白色、粉红色、深紫色以及深蓝色等等。当这些大片大片的马铃薯花盛放时，它们如繁星点点洒落在大地上，多种颜色的花朵交错其中，仿佛是一块被精心镶嵌的五彩斑斓的玉石，让人目不暇接，美不胜收。

每当清晨的第一缕阳光透过田野的缝隙照耀过来，空气中弥漫着清新的气息，湿润而宜人。带着露珠的叶子在阳光的照射下熠熠生辉，微风吹过，整个花海如同波涛汹涌，展现出一种震撼人心的美丽。

这就是为什么在最初的时候，人们并不知道土豆其实是可以食用的植物之一，因为那时它主要被当做花卉来种植。的确，如果看到大片的马铃薯花绽放，那种视觉冲击力也许是其他花卉无法企及的。

原来，农作物也能展现出这样令人惊叹的美。

李颂筠回忆起曾经生活的那段时光，那段还住在乡村的岁月。

她的外公外婆就居住在一个平凡无奇的农村，村子里有一条清澈见底的河流缓缓流淌，河岸两侧则是一片片广袤无垠的农田，到了种植土豆的季节，远远望去，满眼都是马铃薯的绿色海洋。

等到土豆开花的时候，绿色的叶子与娇嫩的花朵相互映衬，形成了一幅翠绿欲滴的画面，让人感到无比的愉悦。

勤快的乡亲们会小心翼翼地将土豆的花朵给摘掉，这是因为开花会消耗土壤中的养分，从而对土豆的块茎发育产生负面影响。

我外公和外婆可是种植了好些年的土豆，他们积累了丰富的种植经验。那片土地非常肥沃，土豆的产量相当可观，许多农家的产量都可以突破每亩斤的大关呢！种植过程中，大家也是全心全意地照顾它们，就像呵护自家的孩子一样。

由于当地独特的地理环境和气候条件，冬季才是种植土豆的最佳时机。然而，冬季天气干燥且寒冷，为了防止土豆被冻伤，农民们还会在上面覆盖一层塑料薄膜来保暖。

为了避免冬天里的霜冻伤害小苗们，只要天一变冷，咱们就要赶紧灌足水。

等到苗儿们破土而出的那一刻，咱们得逐个逐个地把塑料薄膜给它戳个洞，让土豆小苗儿们挺直腰板来，同时，那些野生杂草也就被憋在里面了，这时候就不用再花费力气去除草啦。

但是，戳塑料薄膜这个活可不是轻松就能完成的，因为每个苗儿冒头的时间都不一样，所以我们得时刻关注，一旦发现有苗儿冒出来，就得立马去戳个洞，否则它们就会被闷在薄膜里，最后可能会死去。