第328章 做辣白菜(1/2)
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今天的天气真好呀,傅长卿接过媳妇递过来的白菜,麻溜地过了一遍凉水,就放在外头的簸箕上,让它们把水分沥干。
他们制作的步骤虽然有点繁琐,但是用了灵泉水,做出来的白菜和萝卜,那口感肯定更加美味可口。
他们打算把三缸存放在仓屋里,剩下的三缸都放进空间里。有空的时候,还打算多做一些积白菜、辣白菜和酸辣萝卜呢!
等所有的白菜都烫好啦,傅长卿也把它们都过了凉水,准备好进行最后一步咯!
傅长卿先在缸底铺上一层盐巴,然后把一颗颗白菜放进去。
整整齐齐地交叉摆放好,再用力压一压,接着一层一层往上叠,每一层都要再使劲挤压一下。
等把缸填满后,最后放上洗得干干净净的大石头,往上一放,压得结结实实的,再盖上干净的塑料布,用绳子紧紧扎住口子。
武天娇在旁边愉快地给他递白菜,两人配合得那叫一个默契,积酸白菜的活儿顺利完成,接下来就要制作辣白菜啦!
两个人有点饿了,就吃了香喷喷的烤土豆,把早上剩下的小米粥也喝得一滴不剩,连那烙饼也都吃得干干净净。
休息了一会儿,继续鼓足干劲!
十一点的时候,武正军下班回家啦,看到他们小两口这么忙碌,自己就钻进厨房做饭去了。
他想进仓屋帮忙干活也插不上手,知道他们吃了点东西,就不那么着急了。
做好饭菜后,他打包好三个饭盒,剩下的饭菜都留给夫妻俩享用,打了个招呼,就蹬着自行车朝实验小学的方向出发。。
制作辣白菜时,傅长卿脑子突然灵光一闪,大喊一声:“系统小八!”瞬间,眼前就出现了制作辣白菜的视频。
“傅先生,您需要的配料在空间生活超市里都有现成的哦,不用自己辛苦地捣蒜泥和姜末啦,辣椒面也有,盐和糖也都有哦。”穿着西装的小八,扶了扶眼镜,开始现场指导。
傅长卿大手一挥,地上立马出现了一堆配料。
姜末、蒜泥、辣椒面、白糖、盐巴等等,一袋袋整整齐齐地躺在地上。
武天娇看傻了眼,还能这样操作?
她对着傅长卿竖起了大拇指,然后拿起搪瓷大盆,认真听他讲怎么制作调料。
“媳妇,倒两袋辣椒面进去,再倒两袋盐巴,辣点才好吃呢,哦,别忘了放白糖……”傅长卿一脸认真地说着,还亲自加入了调料的队伍。
系统小八看着这夫妻俩,机械的眼神里都多了一丝温柔。
傅长卿拆开姜末蒜末酱料的袋口,一股脑儿全倒进了大盆里。
小八建议他倒点雪碧进去泡着,这样吃的时候口感更好,空间超市里多的是呢。
傅长卿又是大手一挥,两大箱雪碧出现在眼前。
武天娇一脸羡慕地看他,人家空间不仅有药田,还有各种药材仓库。
医疗设备,重要是还有一层是生活超市的物资。
此时此刻的他活脱脱就是个快乐的孩子,兴高采烈地拆开箱子,把里面的雪碧一瓶瓶拧开盖子,哗哗地倒了进去。
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