第122章 那些为纪念名人而生的美食2(1/1)

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【4.太白鸭】

【相传太白鸭是为纪念唐代诗人李白而创制。唐玄宗时,李白受到赏识被召入宫中。有一次,唐玄宗让御厨做一道既有风味又能显示大唐昌盛的佳肴,御厨苦思冥想后,决定以鸭子为原料,将鸭子蒸烂后,再加入陈年花雕酒、枸杞、三七等,献给唐玄宗。唐玄宗品尝后非常满意,询问菜名,御厨答曰:“太白鸭”,暗指李白曾当过翰林待诏,备受唐玄宗恩宠】

天幕下独自酌酒的李白挑挑眉,带着醉意拿起酒杯敬向天幕,“愿君夜梦皆如意,安寝无忧至天明。明日精神焕彩时,再续人间逍遥行。”

说着说着,诗仙李白先醉倒在桌上了。幸好此时的夜晚微风不燥,否则咱们的诗仙李太白明天醒来就要感冒了。

【5.宫保鸡丁】

【宫保鸡丁是清朝封疆大吏丁宝桢所创的着名菜品。丁宝桢,人称“丁宫保”,曾历任多个官职,包括四川总督,期间他改革盐政、整饬吏治、修理都江堰水利工程,深受人民爱戴。清廷为了表彰他的功绩,封他为“太子太保”。丁宝桢是贵州人,