第69章 清酱肉(3)(2/2)
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琳琅点了点头,心中充满了信心和动力。她知道只要有孙老太太的支持,她就一定能够成功做出好的酱。于是,她开始在孙老太太的指导下,开始了自己的实践之旅。
她仔细地按照孙老太太的指点操作着,不敢有丝毫的马虎。她知道每一个细节都关乎着最终的成功与否,所以她格外地认真和仔细。随着时间的推移,琳琅渐渐掌握了做酱的诀窍和方法,她的酱也做得越来越得心应手。
这一天,她终于做出了让自己满意的酱,她高兴得跳了起来,孙老太太也微笑着拍了拍手,为她感到高兴。琳琅知道这只是开始,她还需要继续努力,继续探索和创新,但她相信自己一定能够做出更好的酱,让更多的人品尝到清酱肉的美味。
“琳琅,你一定会成功的,我真的很高兴。”孙老太太看着琳琅,眼中满是欣慰,“你的努力和执着让我看到了当年的自己,我相信你一定能够将这门手艺发扬光大。”
琳琅坚定地点了点头:“我会的,孙奶奶,我一定会的!”回来在研讨会开幕之后,琳琅总是抽时间去孙老太太那里学习做酱。
孙老太太也将自己的手艺倾囊相授,从选豆到浸泡,从蒸煮到发酵,每一个步骤都讲解得十分详细。她还告诉琳琅许多自己多年做酱累积下来的经验,以及需要注意的细节,让琳琅受益匪浅。琳琅的进步很快,孙老太太也对她赞赏有加。
这天,孙老太太将琳琅叫到了跟前,对她说:“琳琅,你现在已经掌握了我所有的手艺,到时候你自己去实践就行。”
琳琅听后有些紧张,她知道这是对自己的考验,但她还是坚定地点了点头:“好的,孙奶奶,我一定会努力的。”
孙老太太看着琳琅,脸上露出了满意的笑容。她知道,这个年轻的女孩已经准备好了,去迎接属于她自己的挑战,展现属于她自己的光芒。
琳琅深吸一口气,心中充满了感激和决心。她知道,这是她的机会,也是她的责任。
她要将这门手艺传承下去,让更多的人品尝到清酱肉的美味。同时,她也要不断探索和创新,将这门手艺发扬光大,为中华美食文化贡献自己的一份力量。
时间过得真快,很快便到了研讨会闭幕的日子。这天,琳琅正在收拾行李,订火车票准备回济南。突然接到了孙老太太的电话,“琳琅,你快过来,我有重要的事情要告诉你。”孙老太太的声音有些急切,琳琅听后心中一紧,连忙赶了过去。