第131章 人模人样，只会狗叫（2/2）

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王丽雯点头，“妈，我知道了。”

等到把鲎全部放到海里，刘美兰带着孙暖暖，继续往东走。

孙暖暖小短腿跑得飞快，非常兴奋。

特别喜欢赶海。

当看到沙滩上有一些海螺上面有些斑点，那娜娜赶紧冲过去，伸手捡起海螺。

“美兰姐姐，这是什么螺呀？”孙暖暖晃了晃手中的海螺，“好吃吗？值钱吗？”

刘美兰走过来看了一下，笑着说：“暖暖你真幸运，这是我们当地的花螺，上面有一点点花花的。”

“花螺日伏夜出，白天潜伏在沙泥中，只露出水管，夜间外出捕食。这东西的肉质清脆，有点硬实，味道鲜甜回甘，爽脆不韧。这东西烧得时间拿捏好，过火了，肉质会变得非常有韧性，不好嚼。”

孙暖暖听到这话眼睛一亮，“既然这东西味道这么好，那咱们赶紧捡起来！咦，这下面是不是有花螺呀？”

刘美兰过来看了看，里面的确有，抄起沙铲就开始挖，“有！还不少呢！”

孙暖暖看到之后，更是激动地哇哇大叫，“妈妈姥姥，你们快点过来挖呀，好多花螺！”

王力文跟王奶奶的加入，不一会儿她们就挖了半桶。

刘美兰把小的花螺留下，只挑大个的。

孙暖暖看到，“抓大放小，等明年我们再挖的时候，这些小的花螺就能变成大的了！”

“是的！”刘美兰笑着说，“我平时出海捕鱼的时候也是这样，只要大一点的。太小的费事，而且还卖不上价。还不如留在海里，让他们长大。”

孙暖暖看到挖了这么多，就像是挖宝一样，“这边挖完了，美兰姐姐，我们赶紧去其他地方。”

刘美兰径直来到了一片沙地，这一片正处于低潮线附近的泥沙至浅海，“快来，这一片有贵妃蚌！”

一听到这话，孙暖暖立即领着桶抓着沙铲跑过来，“呀！美兰姐姐，长得大的花蛤是不是就是贵妃蚌？”

刘美兰笑了笑，“花蛤是花蛤，贵妃蚌是贵妃蚌，贵妃蚌有紫色，两者是不一样的！放下你手里的那个，还没长成呢！”

“贵妃蚌一定要找三年以上的，大约七八厘米这么大，大约有三两。这样的味道才好，肉质细腻柔软，干脆嫩滑，味道清甜鲜味足。”