第108章 不装了,休想道德绑架!(1/2)

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此时陈锋家里香味扑鼻,尽管紧门窗是关上的,但在餐餐寡淡的院里依然很容易飘散出去。

红烧鲤鱼用的调料很简单,

陈锋继续将朴素的烹饪手法进行到底。

酱油、醋、料酒、豆瓣辣酱、肥肉片、葱姜、花生油、糖、味精、湿淀粉...

经过热油煎炸、肥肉煸炒、作料炝锅后,再调味放水,烧煮15分钟收汁,

最后的点金之笔,水淀粉勾芡滑汁,浓稠红润的红烧鱼就做好了。

放料和步骤再简单不过,但其火候、调味比例、油温和放料时机都是关键。

做好了味道丰富,香味扑鼻,做不好就是一股咸味,香味也出不来。

作为拥有四级厨艺技能的陈锋,

这些都是一个念头一个瞬间的事,都埋藏在细微的手法里。

手脚麻利、干净,不拖泥带水,娴熟的手法也极具观赏。

除了煤球炉子的火候需要耐心调教外,其他都手到擒来。

【叮,恭喜宿主获得厨艺经验15点。】

果然奖励的经验也不少,一道菜就加了15点。

虽然仅一道菜,上一世的时候也经常做,

但在穿越后,红烧鱼算是在这个世界解锁的一道新菜了。

看来,解锁新菜和选择相对复杂的做法,是提高这项经验熟练度的关键。

红烧的做法在用料和细节上远比水煮的鲫鱼复杂得多,

加15点经验自然理所应当,相信再多做几道新菜,离升5级厨艺就不远了。

此时,陈锋看着香气扑鼻的红烧鱼也控制不住的流出口水。

收汁和勾芡恰到好处,诱惑力十足。

要说在这个年代,能为一条鱼争个面红耳赤的话,

那眼下这锅做好的红烧鱼,也一定能馋得让人打起来。

七八斤的鱼虽然开边只做了一半,但也足够大,

陈锋没有盛出来,就放在锅里准备直接吃。

必须开吃了,再大的事也得靠边!太饿了,这色香味~

然而就在此时,一道粗野的声音和敲门声打破平静。

“开门,有事找你,急事!”

“快啊,知道你在里面,别躲着了。”

靠你的,真特么扫兴。

听到是傻柱这家伙,陈锋刚上来的胃口立马掉下去一半。

什么玩意,让不让人吃饭了?

陈锋坐在椅子上,眉头一皱,朝门边喊去:

“有什么事先等我吃了饭再说,你等会再来!我没空。”

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