第151章 中元(1/2)

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“对了,让赵嬷嬷跟珊瑚将从王家带来的那些,都记在册子上,还要留出一些,给毓姐姐、盈姐姐和然姐姐送过去。”苏愿临上床前,吩咐道。

绿蘅吹熄了灯,苏愿躺在床上,回到熟悉的地方,很快就沉沉睡了过去。

回了苏府后,王氏便一直待在院中,不怎么出门。

“夫人,五小姐来了。”云栽倒了一杯热茶道。

王氏放下手中的书册,抬头便见苏愿盈盈走了进来,笑着朝她福礼,唤了一声,“母亲。”

她朝着苏愿招了招手,“天气热了,不必每日都来我这里请安。”

说着,让落雨拿着扇子为苏愿打扇。

苏愿鼻头上有一层细细的汗珠,她也没有强辩说些违心之话,只接过云栽递过来的茶水,却开口道:“云栽姐姐,怎么是热茶?”

云栽笑了笑,却没有解释,反倒看向了王氏。

“你还小,身子娇贵,不宜贪凉,特别是夏日里,冰用得多了,伤身子。”王氏温声说道。

苏愿颔首,轻轻喝了一口。

“这是……五小姐又做了什么好吃的?”云栽看着绿蘅放在桌上的瓷蛊,一脸巧笑道。

“玫瑰酒酿,母亲尝尝。”苏愿将盖子打开,米香和馥郁玫瑰花香扑鼻而来,带着若有似无的酒香,淡淡的交融着。

王氏不是第一次尝试了,从一开始的好奇,到现在,已经是有些期待了。

“玫瑰花香融合着酒香,喝起来甜甜的,颜色也好看。”王氏是真的喜欢,喝了两杯。

“五小姐真是厉害,每次做出的饮品,不只是夫人喜欢,我们也都很喜欢呢。”云栽笑着说道。

玫瑰花酒酿的做法很简单,圆糯米搓洗浸泡两个时辰,泡到手指可将米粒捏碎,蒸两刻钟,糯米蒸熟后,放入玫瑰花,再蒸上一炷香的时间。

然后倒入干净的瓮中,加适量的水,水要先烧开再放凉。

打散米饭。将酒曲研磨成粉末,撒入糯米中搅拌均匀,用木勺按压平整紧实后,在中间掏一个大酒窝,盖上盖子,用泥巴封口,发酵两三天,就成了。

“母亲觉得,玫瑰酒酿,若是放在酒坊售卖,可行吗?”苏愿眼角微微弯了弯。

王氏点了点头,“适合女子饮用,带着些许的酒香,喝着却不浓烈,入口丝滑细腻,酒体绵甜适口,饮后回味悠长。”

云栽几个也一一尝过,然后不禁赞不绝口。

王氏知道沈氏将清河坊的酒坊留给了苏愿,不过她也只是简单的问了问铺面是否有信得过的人打理,生意如何,其余的没有过问。

倒是苏愿将酒坊的账本拿了过来,与王氏一起看账。

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