第138章 一根烤串(2/2)

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查美美却不甘心,她拿起一块果冻,仔细观察,

“不对,我觉得问题出在温度上。咱们得控制好火候,不能让果冻一下子就化了。”

“那你打算怎么办?”雅雅问。

“咱们得慢慢来,先从低温开始,一点点加温。”

查美美说着,又拿出几块果冻,这次她用锡纸包好,放在烤架上慢慢烤。

时间一分一秒地过去,果冻在锡纸里慢慢融化,散发出一股淡淡的焦香味。

查美美小心翼翼地打开锡纸,果冻竟然没有完全融化,而是变成了一种半凝固的状态。

查美美和雅雅对视一眼,眼中都闪过一丝惊喜。“我们成功了!”

查美美激动地拿起一块半凝固的果冻,放进嘴里。

一股独特的焦香味在嘴里弥漫开来,果冻的口感也变得奇异而有趣。

“嗯,这个味道真的挺不错的。”雅雅也试着尝了一块,然后点头称赞。

“那我们还等什么,赶紧把这新口味加入到菜单里去!”查美美兴奋地说。

“你确定我们要冒险吗?这可是从来没有过的新东西,谁知道顾客会不会