第270章 羊肉串(2/2)
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听见有新鲜的好吃的,沈教授昨天晚上就开始馋了,这时候到了一看,桌上还什么都没有,他打趣道:“肖路,昨天不是说让我们早点来吗?怎么桌上一道菜都没有啊?”
肖路笑着说道:“干爹,你们总算来了,咱们就等你们来就可以上菜了。”
干爹干妈闻言相视一笑,沈教授还特意到灶房去看了一圈,看到肖路的串才笑着说道:“怎么着?这是要烤羊肉串啊?”
肖路笑着说道:“还是干爹见多识广,他们都猜不出来我要做什么呢?”
沈教授闻言笑道:“那我今天有口福了,这个东西我倒是很久没吃过了,你买的肉够吗?”
小赵闻言立马诚惶诚恐的说道:“肉肯定够,我买了十斤呢。”
小赵说完又有些不自信了,他看了看现场的人数,心里数了一下又有些犹豫的说道:“肖哥,要不我再去买点?”
肖路闻言摇头道:“不用了,这猪肉还有这么大一盆呢,你买的这五花肉正好,等下我烤出来你们就吃吧,保准一吃一个不吱声。”
几人看他这么自信,都更加期待了。
肖路拿了一大把羊肉串,均匀的放在砖炉上,火一下子就把羊肉烤的滋滋冒油了,那味道一下就起来了,香的众人都开始吞口水了。
肖天这时候抱着一箱啤酒也回来了,放在桌子上,打开了一人倒了一杯。
肖路把花椒面,孜然粉,还有辣椒面均匀的撒在上面,最后放了些盐,火烤的羊肉不断发出滋滋声,边上学艺的小赵都不自觉的开始吞口水了。
等了两分钟,肖路拿起一把羊肉串说道:“好了,你们试试。”
众人早就等的着急了,串一上来,立刻一人拿了两串,就连肖路自己也嘴馋不已,拿起两串吃了起来。
:“我的天,这太好吃了,这简直是人间美味啊!”刘英吃了一串感叹道
肖路闻言更加得意了,沈教授也拿起烤串吃进嘴里,肖路明显看见他眼睛亮了一下,他知道味道肯定好吃,毕竟他自己也尝了。
:“肖路,这串一上市,肯定好吃,你别说,你做菜还真有一手。”沈教授感叹着说道
小赵和小刘这时候也拿起一串吃了起来,串一入口,两个人都明显感觉震惊了,肖路看着这两小情侣,简直就是香迷糊了。
:“肖哥......这肯定好卖.......太好吃了。”小刘感叹道
小赵也连连点头,不知道是太好吃了,还是太烫了,小赵的眼角竟然有些水花了。
一把串很快就吃完了,肖路又烤了一把,小赵和小刘都站在炉子边上,仔细的看着,肖路一边烤一边教,还在给他们强调重点,什么时候放盐,什么时候放调料,都说的很清楚。
小赵学的特别认真,肖路这一把串拿过去,依然很快就完了,肖路本来还想喝啤酒,哪知道酒还没喝上,串就不够了。
一晚上一直在忙着烤肉,肖天看弟弟没喝上,有心想帮忙,但是自己又插不上手,笑了笑作罢了。
到了后面小赵开始慢慢上手试着烤,肖路看了一下也连连点头,小赵毕竟是厨师学徒出身,学这些还是很快的。