第143章 详细配料表(1/2)
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田丽丽站在包子铺的门口,手里捏着一张皱巴巴的纸,
上面密密麻麻地写着她昨晚熬夜琢磨的雪菜包子配方。
她仿佛在回忆什么,又像是在琢磨下一步该怎么走。
包子铺的招牌在晨光中显得有些斑驳,但那“丽丽包子铺”五个字却依旧醒目。
“丽丽,你这包子铺开了这么多年,怎么突然想起要研究新口味了?”安安的声音从背后传来,带着一丝调侃。
田丽丽转过身,看见安安正站在门口,手里提着一袋新鲜的雪菜。她的脸上露出一丝苦笑:
“安安,你知道的,现在的生意不好做。我得想办法招揽点客人。”
安安走过来,把雪菜放在桌上,拍了拍田丽丽的肩膀:
“你这人就是太实诚,做生意嘛,有时候得有点心机。不过,雪菜包子,这主意不错。”
田丽丽叹了口气,把那张配方纸递给安安:“你看看,这是我昨晚琢磨出来的。你觉得行吗?”
安安接过纸,仔细看了看,眉头微微皱起:“丽丽,你这配方倒是挺详细的,不过,我觉得你得加点料。”
田丽丽和田安安一起坐在包子铺里,面前摊开了几张纸,
上面密密麻麻地写满了各种食材和配比。两人正认真地讨论着雪菜包子的新配方。
“安安,你说要加什么料?”田丽丽抬头看着安安,眼中满是期待。
安安皱着眉头,思索了一会儿,然后说:
“你在雪菜里加点儿肉末,或者是蘑菇,这样口感更丰富,营养也更均衡。”
田丽丽听了,顿时眼前一亮,立刻拿起笔,把安安的建议记了下来。
然后她又提出了自己的疑问:“那蘑菇是用新鲜的还是干的呢?”
安安想了想,说:“我觉得新鲜的更好,口感更鲜美。
你可以在里面再加一点儿香菇,那样味道会更浓郁。”
田丽丽连连点头,又把这些都记了下来。她看着这些纸,眼中闪烁着兴奋的光芒。
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