第99章 火锅店的准备(1/2)
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自从醒悟过来以后,我持续着学习。为了便利起见,我毫无顾虑地在青瑶、春红、柳绿,还有四大丫头以及小玉霖跟前使用电脑。
虽说没有网络,电脑没什么用处,好在哥哥们给我留存了满满一大箱子的内存资料。这些内存种类繁多,所涉及的范围之广泛超乎我的想象。每一个内存的外面都标注了记号,查找起来倒也便捷。好比现在我打算开火锅店,就找到了一个关于火锅的内存。开启之后,里面所讲述的比我料想的还要详尽。
我仿若得到了稀世珍宝,精心地探究着这份内存中有关火锅的各类细节。从锅底的配方至食材的拣选,再到店面的装潢和服务的关键之处,每一项都令我感到激动和充满期待。
就在我沉醉于这些资料之时,小玉霖跑了进来。
“姐姐,您在瞧啥呢,这般专注?”小玉霖满心好奇地凑过来。
我含笑着摸摸他的脑袋:“姐姐正在筹备开一家火锅店哟。”
小玉霖眼睛倏地一亮:“那肯定超棒!我能搭把手吗?”
我思索了一番:“自然可以,那玉霖就帮姐姐琢磨琢磨火锅店取个啥名好不好?”
小玉霖郑重其事地点点头,接着歪着小脑袋思索起来。“姐姐,火锅吃起来满口留香,叫食香阁如何?”
“食香阁,这个名字好呀,就叫食香阁。”我欢快地抱住连玉霖。
有了店名后,我把菜品的安排、汤料的制作以及酱料的准备等事宜都传授给喜爱做菜的小桃。我打算让小桃掌管食香阁的所有食品相关的事务。
又把如何培训店小二的工作交付给了青瑶,并告知她食香阁需要众多的店小二,并非一两名就行。她说道:“姑娘,店小二难道不是一两位就足够了吗?”
“青瑶,你也
望月楼里有多少名店小二,食香阁就得按双倍来算。”
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