第91章 生日(1/2)
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第二天,张明和孙静一起早早地起了床,吃过早餐以后,孙静准备去上班。
张明对着她说道:“老婆,晚上小妹生日,今天我做一桌好吃的。”
孙静听完以后点了点头,说道:“好的,那我晚上就早点回来,尝尝你做的好吃的。”说完就下楼上班去了。
张明看着孙静离开的背影,缓缓来到楼下,对着父母说道:“爸妈,今天我在楼上有点事情要处理,中午就不下来吃饭了,你们也别上来叫我了。”
听到儿子这么说,孙小丽面露关切,赶忙说道:“就算有事情要忙,饭也还是得按时吃呀。身体可不能搞坏了。”
张青山也附和道:“是啊,儿子。”
张明开口说道:“我在楼上随便做点就行。”
张青山以为儿子有事要处理,就说道:“那行,那你自己记得做饭吃,别饿着肚子。”
张明微笑着应道:“知道了,爸妈,你们别担心。”说完就转身向着楼上走去。
来到楼上,张明转身走进厨房,从空间里拿出早已准备好的食材。
有鲜嫩的鸡肉、纹理分明的牛肉、肥瘦相间的羊肉、色泽红润的猪肉、个大肥美的大虾、新鲜的海鱼、一只四斤重的龙虾,还有水灵灵的各种青菜,如翠绿的菠菜、脆嫩的芹菜、饱满的西兰花等。
他先把肉类处理好,该腌制的认真腌制,该切块的仔细切块。
接着,他又把青菜仔仔细细地清洗干净,准备留待晚上食用。
趁着现在东西都准备妥当的空当,他准备做一些小蛋糕。
至于生日的大蛋糕,他打算从空间里拿出以前订购的。
做这些小蛋糕不过是做做样子,毕竟这大蛋糕不可能平白无故地出现,对吧?
张明迅速拿出面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、奶油等食材,有条不紊地开始动手制作小蛋糕。
他先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄搅散后加入牛奶、玉米油和面粉,耐心搅拌均匀成细腻的面糊。
接着,在蛋清中加入白糖,用打蛋器匀速打发至湿性发泡,出现小弯勾的状态。然后,先取一部分蛋清到蛋黄糊中轻轻翻拌均匀,再将拌好的面糊倒回剩余的蛋清中,继续轻柔翻拌均匀。
把面糊小心翼翼地倒入模具中,放进预热好的烤箱里烘烤。
不一会儿,香喷喷的小蛋糕就新鲜出炉了,房间里弥漫着甜蜜的香气。
张明满意地看着自己的成果,想象着小妹看到蛋糕时那惊喜万分的模样,脸上不禁露出了欣慰的笑容,虽然大蛋糕不是自己做的。
不知不觉时间已经到了下午 6点钟,张明也开始做晚上需要的饭菜了。
忙活了两个小时,张明终于把清炖老母鸡、碳烤牛肉、香辣羊排、清蒸海鱼、椒盐大虾和蒜蓉大龙虾这几道肉菜做了出来。
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